Domaine Marcel Couturier, Saint Véran Clos du Château, 2023

Domaine Marcel Couturier Saint-Véran Clos du Château 2023 is een verfijnde witte Bourgogne uit de zuidelijke Mâconnais, waar Chardonnay in een frisse, pure stijl tot zijn recht komt. Deze cuvée onderscheidt zich door zijn precieze fruitexpressie, levendige spanning en duidelijke terroirkarakter, met de klasse die je van Saint-Véran mag verwachten.

Proefnotities
In het glas toont deze Saint-Véran een heldere, bleekgouden kleur met subtiele groene schakeringen. In de neus vind je aroma’s van wit fruit, citrus, rijpe peer en lichte florale accenten, aangevuld met een hint van steenfruit en een zachte minerale toets. In de mond is de wijn rond en sappig, maar tegelijk strak en fris, met een mooie balans tussen rijp fruit, levendige zuren en een elegante, kalkachtige ondertoon. De finale is zuiver en aanhoudend, met voldoende structuur om zich de komende jaren verder te ontwikkelen. De wijn kan nu al mooi worden gedronken, maar zal in de komende 3 tot 5 jaar extra diepte en complexiteit winnen.

Productie
Saint-Véran ligt in de Mâconnais, op bodems die rijk zijn aan kalksteen en klei, ideaal voor Chardonnay met frisheid en precisie. De druiven worden zorgvuldig geoogst om de aromatische zuiverheid te behouden, waarna de vinificatie gericht is op het bewaren van spanning en terroirexpressie, met een elegante en niet-overdadige stijl.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, kabeljauw, gevogelte met romige sauzen en zachte geitenkaas. Serveer hem bij 10-12°C; decanteren is niet nodig, maar 10 à 15 minuten lucht geven in het glas kan de aroma’s wel mooi openen.

Producent
Domaine Marcel Couturier is een gewaardeerde producent in de Mâconnais, bekend om wijnen die precisie, finesse en herkomst centraal zetten. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd met pure, terroirgedreven Bourgognes en wordt gezien als een betrouwbare naam voor liefhebbers van elegante Chardonnay uit de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.