
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€20,00/stuk
€24,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Domaine des Trottières ‘Clair de Lune’ 2024 is een elegante, droge Chenin Blanc uit Anjou in de Loire. De wijn combineert frisse zuren met een zachte, bijna romige textuur en laat de levendige, minerale stijl van de streek goed zien.
Proefnotities
Helder en licht van kleur. In de geur komen rijpe gele appel, perzik en citrus naar voren, aangevuld met hints van honing en witte bloemen. In de mond is de wijn fris en levendig, met een fijne mineraliteit die doet denken aan natte steen of vuursteen. De zachte, zijdeachtige textuur wordt mooi in balans gehouden door frisse zuren. De afdronk is zuiver en aanhoudend, met tonen van steenfruit en een licht ziltigt prikkende mineraliteit.
Er er ikke oplyst specifikke anbefalinger om lagring. Vinen viser sin friske frugt og livlige syre godt nu.
Productie
Vinen er lavet på 100 % Chenin Blanc fra Anjou i Loire-dalen. Domaine des Trottières dyrker ifølge producentbeskrivelsen vinmarkerne med stor respekt for naturen. Vinen gæres og lagres typisk på ståltanke for at bevare druens rene frugt og områdets friske syre.
Eten & Serveren
Nyd vinen til skaldyr, bagt fisk eller lyst fjerkræ. Den passer også godt til asiatiske retter med citrongræs og friske gedeoste. Servér ved 8–10 °C. Den friske, frugtige stil kan som regel nydes uden dekantering.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Domaine Les Chaumes |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen