Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
Domaine Les Chaumes, Domaine Chollet Pouilly Fumé 2025 White
Domaine Chollet Pouilly-Fumé 2025 is een frisse, klassieke Sauvignon Blanc uit de Loire, met een uitgesproken mineraal karakter. De wijn laat de ke...
Jaargang
2025
Alc.
12,00%
Inhoud
750 ml
Land
Frankrijk
€31,00/stuk
€38,25/stuk
Bespaar 19%
Op voorraad
Min. 3 stuks
Geschatte levering: wo 07 okt. - di 13 okt.
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 1-5 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Domaine Chollet Pouilly-Fumé 2025 is een frisse, klassieke Sauvignon Blanc uit de Loire, met een uitgesproken mineraal karakter. De wijn laat de kenmerkende combinatie van citrus, levendige zuren en een rokerige, vuursteenachtige toets zien waar Pouilly-Fumé om bekendstaat.
Proefnotities
In het glas toont hij een lichtgouden kleur met heldere reflecties. De aromatische neus combineert witte bloemen en citrus — met name limoen en grapefruit — met een vleugje passievrucht en een kenmerkende rokerige mineraliteit.
De smaak is levendig en precies, met een aangename vulling en tonen van groene appel, peer en meloen. Frisse zuren en zuivere mineraliteit zorgen voor balans; de afdronk is lang, elegant en verkwikkend. Met 12,5% alcohol is dit een wijn om jong te drinken, bij voorkeur binnen drie tot vijf jaar na de oogst.
Eten & Serveren
Schenk de wijn gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Hij is geschikt als aperitief en combineert goed met vis, schaal- en schelpdieren — vooral oesters — en geitenkaas, zoals Crottin de Chavignol. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles kort voor het schenken.
Productinformatie
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Domaine Les Chaumes |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Frankrijk |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Sommelier/wijnimporteur
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Hoofdsommelier
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50
Sommelier bij Resturang ÄNG
Arnot-Roberts Chardonnay, Sanford & Benedict Vineyard, Sta Rita Hills 2023
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00
Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
E. Guigal, Côte Rôtie Brune & Blonde de Guigal 2022
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen