Domaine Leflaive Bourgogne Blanc 2023

Domaine Leflaive Bourgogne Blanc 2023 is een elegante introductie tot de stijl van een van de meest gerespecteerde domeinen van Bourgogne. Hoewel de druiven afkomstig zijn van wijngaarden buiten de meest prestigieuze appellations, biedt deze Chardonnay dezelfde kenmerkende precisie, verfijning en minerale spanning die Domaine Leflaive wereldwijd bekend hebben gemaakt.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een heldere, licht goudgele kleur. De neus is fris en uitnodigend, met aroma’s van groene appel, citroen en witte bloemen, aangevuld door een subtiele nootachtige ondertoon. Discrete houtinvloeden zorgen voor verfijnde toetsen van vanille en boter, zonder het frisse fruit te overheersen. Op de palate toont de wijn een mooie balans tussen levendige zuren en een licht romige textuur. Citrus, wit steenfruit en een vleugje honing worden gedragen door een kalkachtige mineraliteit. De afdronk is zuiver, precies en subtiel ziltig. Hoewel deze Bourgogne Blanc uitstekend jong drinkt, kan hij zich in de komende 3 tot 5 jaar verder ontwikkelen en extra complexiteit winnen.

Productie
De Chardonnay is afkomstig van wijngaarden in Bourgogne die buiten de bekendste appellations liggen. Dankzij de expertise van Domaine Leflaive wordt het terroir met grote precisie tot uitdrukking gebracht. De wijn ondergaat een zorgvuldige vinificatie, waarbij een bescheiden houtinvloed wordt ingezet om extra textuur en diepte te geven, terwijl de frisse fruitexpressie en minerale spanning behouden blijven.

Eten & Serveren
Deze Bourgogne Blanc past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, coquilles en lichte gerechten met gevogelte. Ook een klassieke caesarsalade vormt een mooie combinatie. Serveer de wijn gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Decanteren is bij jonge opening niet noodzakelijk, maar enkele minuten in het glas geven de aroma’s de gelegenheid om zich verder te ontvouwen.

Producent
Domaine Leflaive behoort tot de meest toonaangevende producenten van witte Bourgognewijnen en geniet vooral in de Côte de Beaune een uitzonderlijke reputatie. Het domein staat bekend om wijnen waarin elegantie, terroir en minerale precisie centraal staan. Deze Bourgogne Blanc vormt een toegankelijke kennismaking met de herkenbare stijl van Leflaive en laat zien hoeveel verfijning een regionale Bourgogne kan bieden.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.