Domaine la Cabotte Chateauneuf du Pape Cotes du Rhone Rouge Bio 2024

Domaine La Cabotte Châteauneuf-du-Pape Côtes du Rhône Rouge Bio 2024 is een biologische Rhône-rode wijn met een karaktervolle assemblage van klassieke zuidelijke druivenrassen. Grenache vormt de basis, aangevuld met onder meer Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Clairette en Vaccarèse – een blend die de veelzijdigheid en mediterrane signatuur van de Rhône mooi weerspiegelt.

Proefnotities
In het glas toont de wijn naar verwachting een diepe robijnrode kleur met paarse nuances. De neus combineert rijp rood en donker fruit met kruidige tonen, florale accenten en een subtiele mediterrane kruidigheid. Op het palate komen sappige fruitaroma’s samen met zachte kruidigheid, levendige frisheid en soepele tannines. De wijn is aantrekkelijk jong te drinken, maar kan zich de komende jaren verder afronden.

Productie
Deze biologische wijn is samengesteld uit druivenrassen die traditioneel zijn voor de zuidelijke Rhône. De blend brengt de fruitige en kruidige expressie van Grenache samen met de structuur van Syrah en Mourvèdre, terwijl Cinsault, Clairette en Vaccarèse voor verfijning en frisheid zorgen. De vinificatie is gericht op het behouden van het mediterrane fruitkarakter en een evenwichtige, toegankelijke stijl.

Eten & Serveren
Serveer de wijn licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Hij past uitstekend bij lamsvlees, gegrilde entrecote, kruidige stoofgerechten, ratatouille en stevige gerechten uit de Provençaalse keuken. Jong kan de wijn direct uit de fles worden geschonken; karafferen gedurende ongeveer 30 minuten kan extra lucht en zachtheid geven.

Producent
Domaine La Cabotte maakt wijnen in de Rhône-stijl met aandacht voor biologische wijnbouw en een duidelijke focus op het karakter van de streek. Het domein werkt met traditionele zuidelijke druivenrassen en laat in deze blend de rijke, kruidige en zonnige signatuur van de Rhône samenkomen. De combinatie van terroir, druivenkennis en een duurzame werkwijze vormt de basis van het karakter van deze wijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.