Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 1er Cru Fourchaume 2024

Name: Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 1er Cru Fourchaume 2024
Brand: Domaine Jean Paul & Benoit Droin
SKU: PS-16144569696636
Price: 54.0 EUR
Availability: InStock

Domaine Jean Paul & Benoit Droin

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 1er Cru Fourchaume 2024 combineert de verfijnde frisheid van Chablis met een ronde, zijdeachtige textu...

Jaargang

2024

Regio

Bourgogne

Land

Frankrijk

€54,00/stuk

€63,50/stuk

Bespaar 15%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 2 stuks

Geschatte levering: di 06 okt. - do 08 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 1er Cru Fourchaume 2024 combineert de verfijnde frisheid van Chablis met een ronde, zijdeachtige textuur. De rijping op deels eikenhout en deels roestvrij staal geeft de wijn extra nuance, zonder de levendige zuren uit het oog te verliezen.

Proefnotities
De neus brengt aroma’s van peer, gedroogde bloemen en amandelspijs. In de mond is de wijn middelvol tot vol en zijdezacht, met frisse zuren die voor balans zorgen. De lange afdronk eindigt met een subtiele toets van vanille. Een concreet advies over het rijpingspotentieel is niet beschikbaar.

Productie
De wijn komt van stokken die wortelen in diepe, kleirijke bodems. Hij rijpt voor 40% op eikenhouten vaten; het overige deel rijpt in roestvrijstalen tanks. Informatie over de oogstwijze en verdere vinificatie is niet vermeld.

Eten & Serveren
Schenk deze Chablis bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis of gevogelte met een lichte saus. Ook zachte geitenkaas kan goed aansluiten bij de frisse zuren en amandelachtige tonen. Serveer gekoeld, rond 10–12 °C. Kort beluchten in het glas volstaat doorgaans; uitgebreid decanteren is niet nodig.

Productinformatie