Domaine Jean Michel Welty Riesling Grand Cru Pfingstberg 2023

Domaine Jean Michel Welty Riesling Grand Cru Pfingstberg 2023 is een elegante Elzasser witte wijn met duidelijke Grand Cru-klasse en een uitgesproken gevoel voor plek. Pfingstberg staat bekend om zijn verfijnde, mineraalgedreven stijl en levert Riesling op met spanning, precisie en bewaarpotentieel. Zonder aanvullende producent- of druiveninformatie is de historische context beperkt, maar de herkomst alleen al plaatst deze wijn in een van de meest gerespecteerde terroirs van de Elzas.

Proefnotities
In het glas mag je een heldere, licht goudgele kleur verwachten met een frisse, levendige schittering. De neus zal vermoedelijk typisch Riesling zijn: citrus, groene appel, witte bloesem en een duidelijke minerale toets, mogelijk aangevuld met een vleugje vuursteen of natte steen. In de mond combineert deze wijn doorgaans strakke frisheid met rijp fruit, zoals limoen, peer en sappige perzik, gedragen door een precieze zuurgraad. Grand Cru Pfingstberg staat bekend om een krachtige maar verfijnde structuur, waardoor de wijn nu al aantrekkelijk kan zijn, maar ook mooi kan ontwikkelen met enkele jaren flesrijping.

Productie
De wijngaard Pfingstberg behoort tot de beste terroirs van de Elzas en staat bekend om zijn complexe bodemstructuur en uitstekende ligging, die Riesling optimale rijpingscondities geeft. Zonder extra details over de oogst of vinificatie is niet met zekerheid te zeggen hoe de druiven zijn geplukt of gevinifieerd, maar bij dit type Grand Cru ligt een nauwgezette, vaak koele vinificatie voor de hand om frisheid, aromatische precisie en terroirexpressie te bewaren.

Eten & Serveren
Deze Riesling komt prachtig tot zijn recht bij schaal- en schelpdieren, gebakken vis, ceviche, Aziatische gerechten met frisse zuren en gerechten met lichte kruidigheid. Serveer bij voorkeur rond 8-10 °C; decanteren is niet nodig, al kan een korte luchtige opening de wijn in zijn jeugd iets meer expressie geven.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.