Domaine Jean Michel Welty Pinot Blanc Auxerrois 2024

Domaine Jean Michel Welty Pinot Blanc Auxerrois 2024 is een verfijnde witte wijn uit de Elzas die charme en drinkplezier mooi combineert. Auxerrois staat hier bekend om zijn zachte structuur, frisse precisie en toegankelijke stijl, waardoor dit een uitstekende keuze is voor wie houdt van een elegante, veelzijdige witte wijn met regionale signatuur. Als klassiek Elzasser druivenras heeft Auxerrois bovendien een lange traditie in deze wijnstreek.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn zich lichtgeel en helder, met een frisse, pure uitstraling. In de neus komen subtiele aroma’s naar voren van witte bloemen, rijpe peer, appel en een vleugje citrus, aangevuld met een zachte, bijna romige ondertoon die typisch is voor Auxerrois. In de mond is de wijn soepel en rond, met een frisse maar niet overheersende zuurgraad. De smaak is elegant en evenwichtig, met tonen van wit fruit, lichte kruidigheid en een verfijnde, droge afdronk. Deze wijn is nu op dronk en bedoeld om jong en levendig te drinken, al kan hij zich kort bewaren om zijn zachte fruitigheid nog iets verder te ontwikkelen.

Productie
De Elzas biedt voor Auxerrois ideale omstandigheden dankzij het relatief koele, zonnige klimaat en de diverse bodems van klei, kalk en mergel. Dat zorgt voor druiven met rijp fruit, frisse spanning en een mooie aromatische zuiverheid. De oogst gebeurt doorgaans zorgvuldig om de frisheid en het subtiele karakter van de druif te behouden, waarna de vinificatie gericht is op een pure, fruitgedreven stijl met behoud van finesse.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij lichte gerechten zoals salade met geitenkaas, asperges, quiche, witvis, gevogelte en zachte kazen. Serveer bij voorkeur gekoeld op 8-10 °C om de frisheid en aroma’s mooi tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet nodig; direct uit de fles schenkt deze wijn het meest expressief.

Producent
Jean-Michel Welty is een producent uit de Elzas, een streek die internationaal gewaardeerd wordt om haar aromatische en karaktervolle witte wijnen. De focus ligt op wijnen die het lokale druivenmateriaal en het terroir duidelijk laten spreken, met aandacht voor finesse en drinkbaarheid. Binnen de regio draagt het domaine bij aan de reputatie van de Elzas als bron van elegante, authentieke witte wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.