Domaine François Lumpp, Givry 1er Cru 'Clos du Cras Long' 2020

Domaine François Lumpp Givry 1er Cru ‘Clos du Cras Long’ 2020 is een elegante Bourgogne uit de Côte Chalonnaise, waar Pinot noir zich onderscheidt door zijn verfijning en toegankelijkheid. Deze Premier Cru combineert rijp rood en zwart fruit met kruidige nuances, fijne tannines en een opvallend lange afdronk. Givry kent een lange wijnbouwtraditie en wordt al eeuwen gewaardeerd om zijn karaktervolle rode wijnen.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, robijnrode kleur. De neus is verleidelijk en aromatisch, met tonen van rode bessen en donker fruit, aangevuld door subtiele kruidigheid. Op de tong is de wijn soepel en rond, met een verfijnde structuur, delicate tannines en een mooie balans tussen fruit en frisheid. De afdronk is aanhoudend en elegant. De 2020 jaargang biedt nu al veel drinkplezier, maar heeft voldoende structuur om zich de komende jaren verder te ontwikkelen. Bewaard onder goede omstandigheden kan de wijn naar verwachting nog circa vijf tot acht jaar ouderen, waarbij het fruit geleidelijk plaatsmaakt voor meer aardse en hartige nuances.

Productie
De wijn is afkomstig uit de Premier Cru-wijngaard Clos du Cras Long binnen de appellatie Givry. De kalkrijke en kleihoudende bodems van de Côte Chalonnaise dragen bij aan de frisheid, finesse en structuur die zo kenmerkend zijn voor Bourgondische Pinot noir. Specifieke informatie over de oogstmethode en vinificatie is niet beschikbaar; de stijl van de wijn wijst op een zorgvuldige productie gericht op aromatische expressie, verfijnde tannines en een lange afdronk.

Eten & Serveren
Schenk deze Givry 1er Cru licht gekoeld, bij een temperatuur van ongeveer 14–16 °C. Hij past uitstekend bij gevogelte, kalfsvlees, varkenshaas, eend en gerechten met paddenstoelen, maar ook bij zachte kazen. Jong gedronken heeft de wijn geen uitgebreide beluchting nodig; een half uur in een karaf kan echter helpen om de aroma’s volledig te openen. Bij verdere flesrijping volstaat voorzichtig uitschenken, eventueel met kort decanteren.

Producent
Domaine François Lumpp is een gerenommeerd wijnhuis in de appellatie Givry. François Lumpp begon in 1977 als wijnbouwer en richtte in 1991 zijn eigen domein op, dat inmiddels ongeveer 8 hectare beslaat. Het domein staat bekend om zijn constante kwaliteit, verfijnde Bourgondische stijl en wijnen met een opmerkelijke lengte op de afdronk. Daarmee behoort Domaine François Lumpp tot de producenten die de reputatie van Givry als bron van hoogwaardige, elegante rode Bourgogne mede onderstrepen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.