
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€110,00/stuk
€146,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Deze Chambolle-Musigny Premier Cru van Domaine François Bertheau is een expressieve Pinot Noir, samengesteld uit fruit van drie verschillende percelen. De wijn combineert de verleidelijke charme van rijp rood fruit met de stevigere structuur die bij een Premier Cru hoort.
Proefnotities
In de geur komen zoete rode bessen en cassis naar voren, aangevuld met tonen van pioenroos en donkere chocolade. Op het palet is de wijn medium tot vol van body, met een sappige kern van fruit en een vleziger, meer uitgesproken structuur dan husets Chambolle-Musigny AOC. De afdronk is lang. Er zijn geen specifieke gegevens over het bewaarpotentiale beschikbaar.
Productie
Vinen sammensættes af druer fra tre parceller i Chambolle-Musigny. Hos Domaine François Bertheau afstilkes druerne og gæres i temperaturkontrollerede ståltanke over to til tre uger. Herefter følger élevage, hvor andelen af nye egetræsfade sjældent overstiger 10 %. Der er ikke oplyst nærmere om terroir eller høstmetode.
Eten & Serveren
Prøv vinen til and, kalv eller stegt kylling med svampe og urter; den klæder også milde, lagrede oste. Servér ved cirka 16–18 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne vinens aromaer, men hæld forsigtigt op, så Pinot Noirs fine nuancer bevares.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Domaine François Bertheau |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen