Domaine Dujac Chambolle Musigny 2009

Domaine Dujac Chambolle-Musigny 2009 is een verfijnde Bourgogne die het zachte, zijdeachtige karakter van Chambolle prachtig laat zien. De combinatie van Pinot Noir uit een uitstekend rijp jaar en de precisie van Domaine Dujac zorgt voor een wijn met elegantie, spanning en diepte.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een transparante robijnrode kleur met subtiele evolutie aan de rand, passend bij zijn leeftijd. In de neus vind je verfijnde aroma’s van rode kersen, frambozen, rozenblaadjes en gedroogde kruiden, aangevuld met aardse tonen, bosgrond en een lichte hint van specerijen en ceder. In de mond is de wijn zijdezacht en harmonieus, met rijpe, precieze zuren en fijnkorrelige tannines die de wijn een elegante structuur geven. Het fruit blijft opvallend levendig, met lagen van rood fruit, paddenstoel, thee en een subtiele minerale ondertoon. Deze wijn heeft nu al veel charme, maar kan bij goede bewaring nog enkele jaren verder ontwikkelen richting meer tertiaire complexiteit.

Productie
Chambolle-Musigny staat bekend om zijn kalkrijke bodems en het koele Bourgondische klimaat, die samen zorgen voor Pinot Noir met finesse en aromatische precisie. Domaine Dujac werkt traditioneel met grote aandacht voor de wijngaard en oogst doorgaans zorgvuldig met de hand om alleen optimaal rijpe druiven te selecteren. De vinificatie is gericht op het behouden van frisheid, textuur en terroirexpressie, met een elegante en niet over-geëxtraheerde stijl.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals eendenborst, kwartel, kalfsvlees, paddenstoelengerechten of geroosterde champignons. Serveer op ongeveer 16-18°C en geef de wijn bij voorkeur wat tijd in een karaf van 30 tot 60 minuten als hij jong of gesloten overkomt.

Producent
Domaine Dujac is een gerespecteerd Bourgondisch domein uit Morey-Saint-Denis en staat internationaal bekend om zijn elegante, terroirgerichte stijl. Sinds de oprichting heeft het huis een sterke reputatie opgebouwd voor wijnen met precisie, balans en lange levensduur, en het behoort tot de meest gewaardeerde producenten in de Côte de Nuits.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.