Domaine d'Eugénie Vosne Romanee Clos d’Eugénie 2023

Domaine d'Eugénie Vosne-Romanée Clos d’Eugénie 2023 is een verfijnde, eigentijdse expressie van een van Bourgognes meest begeerde dorpen. De wijn onderscheidt zich door extra intensiteit ten opzichte van de Village, met meer spanning, diepte en een fraaie inzet van hele trossen die voor energie en complexiteit zorgen. Vosne-Romanée staat historisch bekend als de herkomst van enkele van de meest sensuele en karaktervolle Pinot Noir-wijnen uit de Côte de Nuits, en ook deze cuvée sluit daar naadloos op aan.

Proefnotities
In het glas toont deze 2023 zich levendig en helder, met een frisse, open uitstraling en een medium body. Het bouquet verwijst naar braamstruik, rode bessen en bessenstruiken, aangevuld met een subtiele toets van tabak die de wijn extra gelaagdheid geeft. In de mond is hij sprankelend en rechtlijnig, met knapperige rode vruchten, frisse zuren en een middelzware structuur. De finale vraagt nog om wat meer breedte en vulling, maar de wijn heeft duidelijk potentieel om zich verder te ontwikkelen tijdens de rest van zijn élevage. Hij zal in zijn jeugd al plezier geven, terwijl extra flesrijping waarschijnlijk meer harmonie en textuur zal brengen.

Productie
De Clos d’Eugénie ligt in Vosne-Romanée, in het hart van de Côte de Nuits, waar het koele klimaat en de kalkrijke bodems bijdragen aan finesse, aromatische precisie en spanning. In 2023 bestaat de cuvée voor 40% uit hele trossen, wat de wijn meer structuur, frisheid en aromatische complexiteit geeft. De vinificatie is gericht op het behouden van de pure fruitexpressie en de elegante signatuur van de appellatie, waarna de wijn verder rijpt tijdens zijn élevage.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij verfijnde gerechten met paddenstoelen, geroosterde eend, fazant, kalfsvlees of een mooi stuk gevogelte met een rijke jus. Ook klassiek bij Bourgondische gerechten of zachte kazen komt hij goed tot zijn recht. Serveer hem bij voorkeur op 15 tot 16 °C; decanteren is niet noodzakelijk voor jonge, frisse glazen, maar een korte beluchting kan helpen om de aroma’s verder open te trekken.

Producent
Domaine d'Eugénie is een relatief jong, maar hoog aangeschreven domein in Bourgogne, gevestigd in Vosne-Romanée. Het domein heeft zich snel weten te positioneren als producent van precisiegedreven Pinot Noir met veel elegantie en terroirexpressie, en geniet in de regio aanzien om zijn kwalitatieve ambities en zorgvuldig gemaakte wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.