Domaine des Rémizières Crozes-Hermitage Cuvée Christophe 2003

Domaine des Rémizières Crozes-Hermitage Cuvée Christophe 2003 is een klassieke Syrah uit de noordelijke Rhône, met de signatuur van een producent die al generaties lang bekendstaat om betrouwbaarheid en precisie. De wijn combineert rijpe fruitexpressie met de karakteristieke kruidigheid van Crozes-Hermitage en laat mooi zien waarom deze appellatie zo geliefd is bij liefhebbers van elegante, noordelijke Rhône-wijnen.

Proefnotities
In het glas toont deze rode wijn een diepe, donker robijnrode kleur. In de neus komen aroma’s naar voren van zwarte bessen, bramen, pruimen en zwarte peper, aangevuld met tonen van drop, koffie en een subtiele toets cederhout. In de mond is de wijn vol en harmonieus, met rijpe tannines en een mooie balans tussen fruit, kruiden en frisheid. Verwacht daarnaast typische Syrah-tonen van zwarte olijven, mediterrane kruiden en een lichte rokerigheid in de afdronk, die lang en gelaagd is. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft de wijn nog zeker ontwikkelpotentieel, waarbij de kruidige en aardse nuances met verdere flesrijping nog meer diepte kunnen krijgen.

Productie
De wijn is gemaakt van 100% Syrah van ongeveer 45 jaar oude stokken, aangeplant op kalk- en kleirijke hellingen rond Crozes-Hermitage. Deze terroir zorgt voor spanning, finesse en voldoende structuur, terwijl de oude wijnstokken de wijn extra concentratie en diepte meegeven. Na een traditionele vinificatie rijpt de wijn 12 tot 15 maanden op grote eikenhouten fusten, wat complexiteit toevoegt zonder het pure fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht naast rood vlees, wild, gestoofde gerechten en gerijpte kazen. Serveer hem bij voorkeur rond 16-18 °C; bij een oudere jaargang zoals 2003 kan kort decanteren helpen om de aroma’s volledig open te laten komen.

Producent
Domaine des Rémizières is een familiebedrijf van de familie Desmeure, die door de jaren heen een stevige reputatie heeft opgebouwd in Crozes-Hermitage en de noordelijke Rhône. Het domein staat bekend als een betrouwbare producent van klassieke Syrah met veel karakter en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, en wordt in de regio gewaardeerd om zijn consistente stijl en vakmanschap.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.