Domaine des Marrans, Fleurie, 2023

Domaine des Marrans Fleurie 2023 is het vlaggenschip van het domein en laat prachtig zien waarom Fleurie tot de meest geliefde cru’s van de Beaujolais wordt gerekend. Afkomstig van oude stokken en gemaakt van Gamay, combineert deze wijn verfijning, charme en die typische frisse energie waar de streek om bekendstaat.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een levendige, helderrode kleur met een jeugdige glans. In de neus springen rozen, rode en zwarte bessen en een subtiele kruidigheid direct naar voren. In de mond is hij intens en sappig, met een mooie, frisse zuurgraad en een zachte, ronde fruitstructuur. Het geheel blijft elegant en luchtig, met nuances van frisse bessen en wat kruidige tonen. Dankzij zijn evenwicht en levendige fruit kan deze Fleurie nog ongeveer 3 tot 5 jaar mooi ontwikkelen.

Productie
De druiven zijn afkomstig van twee percelen, La Chapelle des Bois en Champagne, in Fleurie, waar het domein gevestigd is. De 45 jaar oude wijnstokken groeien op granietbodems op zuidgerichte hellingen, wat zorgt voor optimale rijping en concentratie. De biologisch geteelde druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een fermentatie van ongeveer 10 dagen met wilde gisten, gevolgd door een korte rijping op grote eikenhouten vaten voordat de wijn op het domein wordt gebotteld.

Eten & Serveren
Deze Fleurie komt het best tot zijn recht licht gekoeld, rond 14-16°C. Hij is een uitstekende match bij lichtere gerechten zoals gevogelte, charcuterie, gegrilde groenten, salades met warme elementen of milde Aziatische gerechten. Decanteren is meestal niet nodig; even openen voor het serveren is voldoende.

Producent
Domaine des Marrans is een toonaangevend familiebedrijf in de Beaujolais en staat bekend om zijn precieze, pure expressie van Gamay en zijn focus op terroir. Vanuit Fleurie maakt het domein wijnen met veel finesse en karakter, en de Fleurie-cuvée geldt als hun referentie en visitekaartje. Dankzij de combinatie van oude stokken, biologische teelt en zorgvuldige vinificatie heeft het domein een sterke reputatie opgebouwd in de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.