Domaine des Entrefaux Rouge Crozes-Hermitage 2023 - 0,75l

Domaine des Entrefaux Rouge Crozes-Hermitage 2023 is een levendige en expressieve rode wijn uit de noordelijke Rhône, met een opvallend intense fruitstijl en een frisse, precieze zuurgraad. De wijn combineert sappige rode kersen met gelaagde, hartige aroma’s en een mooie diepte, waardoor hij zowel toegankelijk als karaktervol is. Met 17/20 punten van GreatestWines is dit een sterk voorbeeld van wat Crozes-Hermitage zo aantrekkelijk maakt: puur, energiek en verfijnd.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een diepe, uitnodigende robijnrode kleur. De neus opent met rijpe rode kersen en fris rood fruit, aangevuld met donkere, licht rokerige en hartige tonen die doen denken aan gekaramelliseerd vlees en subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn soepel maar energiek, met een heldere zurenstructuur die voor spanning en lengte zorgt. Het fruit blijft centraal staan, terwijl de diepe aromatische laag zorgt voor extra complexiteit. Dankzij zijn frisse profiel kan deze Crozes-Hermitage zich de komende jaren nog mooi ontwikkelen, al is hij nu al heerlijk op dronk.

Productie
Crozes-Hermitage is het grootste appellatiegebied van de noordelijke Rhône en staat bekend om zijn graniet- en alluviale bodems, die wijnen met zowel fruitigheid als frisheid kunnen opleveren. Voor deze wijn ontbreekt gedetailleerde informatie over de exacte wijngaarden, oogstwijze en vinificatie, maar de stijl suggereert een productie gericht op het behouden van aromatische puurheid en levendige zuren.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamskoteletjes, kip van de barbecue en gerechten met geroosterde paddenstoelen of mediterrane kruiden. Serveer bij voorkeur rond 15-17 °C. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de aroma’s wel mooi openen.

Producent
Domaine des Entrefaux is een producent uit de Rhône die zich profileert met wijnen die het karakter van Crozes-Hermitage duidelijk laten spreken. Verdere historische details over het domein zijn niet beschikbaar, maar deze wijn laat zien dat de producent inzet op een stijl met zuiver fruit, fraîcheur en regionale expressie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.