
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€44,35/stuk
€53,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
La Digoine 2023 is een expressieve Pinot Noir uit de Côte Chalonnaise, met rijp rood fruit, florale tonen en een frisse, precieze stijl. De combinatie van sappigheid, zijdezachte tannines en een subtiel kruidig accent geeft deze Bourgogne een levendig karakter.
Proefnotities
In de neus komen framboos, kers en bloemige aroma’s naar voren. De smaak is sappig en vol, met rijp rood fruit, zachte tannines en frisse zuren die het geheel in balans houden. Een lichte pepertoon en een ziltige nuance geven de afdronk extra karakter.
Eten & Serveren
Schenk de wijn rond 16 °C. Een beetje lucht in het glas doet hem goed; karafferen is niet noodzakelijk, maar kan hem iets sneller laten openen. Lekker bij kalfsvlees met olijven en tomaat.
Producent
Domaine de Villaine is gevestigd in de Côte Chalonnaise en staat bekend om zijn wijnen met een heldere expressie van herkomst. Het domein speelt een belangrijke rol in de reputatie van Bouzeron, waar het bijdroeg aan de herwaardering van de Aligoté-druif.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Domaine de Villaine |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen