Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti 2008

Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti 2008 is het toonbeeld van grote Bourgogne: zeldzaam, verfijnd en wereldwijd begeerd. Afkomstig van een iconisch monopole-perceel van slechts 1,8 hectare, laat deze wijn Pinot Noir en terroir op hun meest pure en aristocratische manier zien. Jaargang 2008 geldt als een klassiek jaar waarin precisie, finesse en indrukwekkend bewaarpotentieel samenkomen.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, elegante robijnrode kleur met subtiele schittering. De neus is gelaagd en verfijnd, met aroma’s van rode kersen, wilde aardbeien, viooltjes en rozenblaadjes, gevolgd door complexere tonen van theebladeren, bosgrond, exotische specerijen en een zilte, minerale toets na wat lucht in het glas. In de mond is de wijn zijdezacht en perfect in balans. De geconcentreerde fruitkern wordt gedragen door levendige frisheid, uiterst fijne tannines en een opmerkelijke energie. Dit is geen wijn die indruk maakt met kracht, maar met elegantie, diepte en harmonie. De afdronk is uitzonderlijk lang en blijft zich ontwikkelen, wat wijst op een zeer groot rijpingspotentieel; 2008 kan nog decennialang verder verfijnen.

Productie
Romanée-Conti komt van een van de meest beroemde terroirs van Bourgogne, gelegen op een uitzonderlijk goed gepositioneerde Grand Cru-perceel in Vosne-Romanée. De arme, kalkrijke bodem en het zeer beperkte domein zorgen voor lage opbrengsten en een ongeëvenaarde concentratie. Domaine de la Romanée-Conti werkt traditioneel en met extreme precisie, waarbij de druiven zorgvuldig met de hand worden geoogst en streng geselecteerd. De vinificatie is gericht op zuiverheid, expressie van terroir en maximale finesse, met minimale interventie zodat de natuurlijke complexiteit volledig tot uiting komt.

Eten & Serveren
Deze wijn verdient gerechten die zijn elegantie ondersteunen in plaats van overheersen, zoals truffelgerechten, fijne gevogelte, fazant, eend, kalfsvlees of paddenstoelenrisotto. Serveer bij voorkeur rond 15–16 °C, zodat de aromatische gelaagdheid volledig tot zijn recht komt. Decanteren is alleen licht en voorzichtig aan te raden, en vooral bij jongere flessen; bij een wijn van dit kaliber is subtiele beluchting vaak voldoende.

Producent
Domaine de la Romanée-Conti, vaak afgekort tot DRC, behoort tot de meest prestigieuze producenten ter wereld en is een absoluut referentiepunt voor Bourgogne. Het domein heeft een legendarische status opgebouwd dankzij compromisloze kwaliteit, uiterst beperkte productie en enkele van de beste percelen in de Côte de Nuits. Met iconische wijnen zoals Romanée-Conti heeft het huis talloze onderscheidingen en internationale erkenning verworven, en het wordt door kenners gezien als een van de grootste namen in de wijnwereld.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.