Domaine de la Romanée-Conti Assorteret 2009

Domaine de la Romanée-Conti Assorteret 2009 is een uitzonderlijke verzamelkist die de absolute top van Bourgogne samenbrengt. In deze legendarische jaargang 2009 proef je zes iconische Grand Cru’s van het domein: Romanée-Conti, La Tâche, Richebourg, Romanée-Saint-Vivant, Grands Échezeaux en Échezeaux. Samen vormen ze een zeldzaam en prestigieus overzicht van het meest begeerde terroir van Vosne-Romanée.

Proefnotities
De wijnen uit 2009 staan bekend om hun rijpe fruit, indrukwekkende concentratie en tegelijk verfijnde elegantie. Romanée-Conti toont ongeëvenaarde finesse en diepte, La Tâche komt krachtig en gelaagd over, en Richebourg geeft meer structuur en spierkracht. Romanée-Saint-Vivant is zijdeachtig en aromatisch verfijnd, terwijl Grands Échezeaux en Échezeaux zorgen voor een prachtige balans tussen energie, precisie en terroiruitdrukking. Qua kleur mag je een diepe, levendige robijn verwachten, met aroma’s van rijpe kersen, wilde aardbeien, rozenblaadjes, truffel, kruidigheid en subtiele aardse tonen. In de mond is alles gericht op textuur, diepte en lengte: fluwelig, gelaagd en met een bijna eindeloze finale. Deze wijnen hebben een uitzonderlijk bewaarpotentieel en zullen zich over vele jaren verder ontwikkelen in complexiteit en nuance.

Productie
De wijnen komen uit enkele van de meest prestigieuze Grand Cru-percelen in Bourgogne, gelegen op kalkrijke en goed drainerende bodems in en rond Vosne-Romanée. Het warme en evenwichtige groeiseizoen van 2009 leverde perfect rijpe druiven op, met veel concentratie maar zonder verlies van spanning. Domaine de la Romanée-Conti werkt uiterst zorgvuldig in de wijngaard en in de kelder, met een grote focus op precisie, lage opbrengsten en een zo zuiver mogelijke expressie van elk afzonderlijk terroir.

Eten & Serveren
Deze set vraagt om haute cuisine en is ideaal bij gerechten zoals geroosterde duif, fazant, kalfszwezerik, paddenstoelenrisotto, truffelgerechten of verfijnde gerechten met wild. Serveer bij ongeveer 16–18 °C. Voor de oudste en meest gesloten flessen is decanteren kort voor het serveren aan te raden, maar met grote zorg; sommige cuvées profiteren van slechts een lichte beluchting om hun aromatische complexiteit te openen.

Producent
Domaine de la Romanée-Conti, vaak afgekort tot DRC, is een van de meest legendarische wijnhuizen ter wereld en hét referentiepunt voor top-Bourgogne. Het domein staat bekend om zijn buitengewone terroirs, extreem beperkte productie en onberispelijke reputatie onder verzamelaars en kenners. Met een reeks van wereldberoemde Grand Cru’s en een historische positie in Bourgogne heeft DRC talloze onderscheidingen en iconische releases op zijn naam staan, en geldt het al decennialang als een van de grote namen in de internationale wijnwereld.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.