
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€246,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Domaine de la Grange des Pères Rouge 2021 is een van de meest gezochte wijnen uit de Languedoc: een karaktervolle rode wijn die ondanks zijn bescheiden IGP-classificatie tot de top van Zuid-Frankrijk wordt gerekend. De combinatie van mediterrane rijpheid, structuur en een uitgesproken eigen stijl maakt hem bijzonder geliefd bij liefhebbers en verzamelaars.
Proefnotities
De wijn heeft doorgaans een diepe robijnrode kleur. In de geur zijn donker fruit, mediterrane kruiden en kruidige tonen te verwachten; in de mond komen rijp fruit, frisse zuren en stevige maar verfijnde tannines samen, met een lange afdronk.
De wijn is jong al interessant, maar kan zich bij goede bewaring verder ontwikkelen en aan complexiteit winnen. De precieze blend en proefnotities van jaargang 2021 zijn hier niet gespecificeerd.
Eten & Serveren
Schenk hem bij gegrild of langzaam gegaard rood vlees, wild of een kruidige stoofschotel. Serveer op ongeveer 16–18 °C. Geef de wijn na opening wat lucht; karafferen kan helpen wanneer hij nog gesloten overkomt.
Producent
Grange des Pères ligt in de Languedoc en werd bekend onder leiding van Laurent Vaillé, die het domein vanaf de late jaren tachtig uitbouwde. De eerste jaargang verscheen begin jaren negentig. De wijnen kregen al snel een cultstatus en gelden als een belangrijk voorbeeld van het kwaliteits- en vernieuwingspotentieel van de regio.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Grange Des Pères |
| Jaargang | 2021 |
| Land | Frankrijk |
| Druivensoort | |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen