Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
Domaine de la Baume, Terres de la Baume Viognier 2024 White
Terres de la Baume Viognier 2024 is een expressieve witte wijn uit Pays d’Oc, met rijp steenfruit, florale aroma’s en verfijnde houttonen. Domaine ...
Jaargang
2024
Inhoud
750 ml
Regio
Pays d'Oc
Land
Frankrijk
€20,00/stuk
Op voorraad
Min. 12 stuks
Geschatte levering: wo 07 okt. - vr 09 okt.
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 2-4 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Terres de la Baume Viognier 2024 is een expressieve witte wijn uit Pays d’Oc, met rijp steenfruit, florale aroma’s en verfijnde houttonen. Domaine de la Baume bouwt voort op een wijnbouwgeschiedenis die teruggaat tot 1882, toen Jean Prat het domein nieuw leven inblies.
Proefnotities
In de geur komen abrikoos en oranjebloesem naar voren, gevolgd door aroma’s van crème brûlée, vanille en amandelschaafsel die zich verder openen wanneer de wijn wat lucht krijgt. De kleur wordt niet vermeld.
In de mond is de wijn vol en aromatisch, met tonen van perzik, sterfruit, citrus, sinaasappelschil, nootmuskaat, amandel en specerijen. Een frisse zuurgraad houdt het geheel mooi in balans en leidt naar een lange afdronk. Informatie over het bewaarpotentieel is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk de wijn gekoeld, rond 10–12 °C. Hij past goed bij gebakken vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte of gerechten met milde specerijen. Geef hem eventueel kort de tijd om in het glas open te komen; lang karafferen is doorgaans niet nodig.
Producent
Domaine de la Baume ligt in het hart van de Languedoc, tussen Béziers en Pézenas. In 1882 nam Jean Prat het domein over, nadat de wijngaarden door de verwoestingen van de druifluis waren verlaten. Samen met zijn zonen bracht hij de wijngaarden weer op orde, exporteerde hij de wijnen naar het buitenland en opende hij een wijnwinkel in Parijs. Vandaag is Domaine de la Baume een gevestigd wijnhuis in de regio.
Productinformatie
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Domaine de la Baume |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Pays d'Oc |
| Druivensoort | |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Sommelier/wijnimporteur
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Hoofdsommelier
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50
Sommelier bij Resturang ÄNG
Arnot-Roberts Chardonnay, Sanford & Benedict Vineyard, Sta Rita Hills 2023
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00
Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
E. Guigal, Côte Rôtie Brune & Blonde de Guigal 2022
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen