Domaine de Ferrand, L.126 by Ferrand "Vin Sans Soufre", 2020

Domaine de Ferrand L.126 by Ferrand 'Vin Sans Soufre' 2020 is een eigenzinnige en levendige Rhône-rouge, gemaakt door Philippe Bravay met alle ruimte voor zijn creativiteit. Deze cuvée combineert Grenache, Syrah en de lokale Vaccarèse in een pure, ongefilterde stijl zonder toegevoegde zwavel, en laat zo een verrassend frisse en elegante kant van de streek zien.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diep robijnrode kleur met een opvallende helderheid. In de neus vind je rijp rood en donker fruit, met aroma’s van kersen, bramen en een vleugje wilde kruiden, aangevuld met een energieke, bijna luchtige frisheid. In de mond is L.126 sappig, soepel en tegelijk verfijnd, met veel levendigheid en een mooie spanning tussen fruitige rijkdom en finesse. De textuur is charmant en direct, en dankzij de minimale interventie behoudt de wijn een pure, expressieve stijl. Hoewel hij nu al erg plezierig drinkt, heeft hij genoeg karakter om zich nog enige tijd verder te ontwikkelen.

Productie
De druiven komen uit de Rhône en worden verwerkt met een zo natuurlijk mogelijke benadering. Philippe Bravay werkt hands-off, met spontane gisting en zonder toegevoegde zwavel, om de expressie van de druiven en het terroir zo puur mogelijk te bewaren. Het blend van Grenache, Syrah en Vaccarèse geeft de wijn zijn typische Rhône-karakter, maar dan met extra souplesse en frisheid.

Eten & Serveren
Serveer deze wijn licht gekoeld, rond 15-16°C, zodat zijn frisheid en sappigheid mooi tot hun recht komen. Hij past uitstekend bij gegrild lamsvlees, eend, mediterrane groentegerechten, charcuterie of een rijk gerecht met paddenstoelen. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de aroma’s wel extra openen.

Producent
Domaine de Ferrand is een familiebedrijf uit de Rhône dat bekendstaat om zijn klassieke en betrouwbare wijnen uit onder meer Châteauneuf-du-Pape en Côtes du Rhône. Philippe Bravay heeft een beheerste, natuurlijke werkwijze die de identiteit van het domein bewaart, maar met L.126 toont hij ook zijn vrije en creatieve kant. Deze cuvée onderstreept zijn vakmanschap en zijn vermogen om buiten de vaste lijnen een bijzonder overtuigende wijn te maken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.