Domaine de Ferrand, Châteauneuf-du-Pape, 2022

Domaine de Ferrand Châteauneuf-du-Pape 2022 is een karaktervolle Rhône-wijn die vooral uit Grenache bestaat en indruk maakt met zijn pure, krachtige fruitexpressie. Dankzij de oude stokken en de afwezigheid van houtlagering krijgt de wijn een opvallend zuivere stijl, met een klassieke Châteauneuf-du-Pape-signatuur en veel diepgang.

Proefnotities
In het glas toont deze rode wijn zich diep en geconcentreerd, met een donkere kern die het rijpe karakter meteen verraadt. De geur opent met zwarte frambozen, bramen en een verfijnde kruidigheid, aangevuld met een vleugje garrigue en warme mediterrane aroma’s. In de mond is de wijn zacht en soepel, maar tegelijk bijzonder intens. Het zwarte fruit keert duidelijk terug, ondersteund door een mooie frisheid en een stevige, maar rijpe structuur. Door zijn concentratie en balans heeft deze Châteauneuf-du-Pape ook een mooi bewaarpotentieel.

Productie
De druiven komen uit de noordelijke sector van Châteauneuf-du-Pape, van de percelen Cabrières en La Gardiole. De wijnstokken zijn uitzonderlijk oud, met sommige stokken tot wel 120 jaar, wat zorgt voor lage opbrengsten en druiven met een indrukwekkende smaakconcentratie. De wijn wordt gemaakt van ongeveer 90% Grenache, aangevuld met Syrah, Mourvèdre en Cinsault, en rijpt uitsluitend in grote vaten, zonder contact met eikenhout.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij geroosterd lamsvlees, wildgerechten, gegrild rundvlees of stoofschotels met Provençaalse kruiden. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C. Decanteren is aan te raden, zeker in zijn jeugd, zodat de wijn zich volledig kan openen en zijn aromatische intensiteit beter tot uiting komt.

Producent
Domaine de Ferrand is een gewaardeerde producent in Châteauneuf-du-Pape, waar de combinatie van oude wijnstokken en een traditionele, terroirgerichte aanpak centraal staat. De wijnmakerij staat bekend om zijn zuivere, geconcentreerde stijl en weet het potentieel van zeer oude stokken bijzonder goed te benutten, met wijnen die zowel authenticiteit als klasse uitstralen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.