Domaine De Cristia Vieilles Vignes Châteauneuf-Du-Pape - Magnum 1,5L, 2022

Domaine de Cristia Châteauneuf-du-Pape 2022 van Grenache, Mourvèdre en Syrah toont diepte, finesse en de warme kracht van Rhône-kalk en galets roulés.

Over de wijn
Domaine de Cristia werkt in Châteauneuf-du-Pape met biologisch gecertificeerde wijngaarden, waar de klassieke mix van galets roulés, zandige klei en kalksteen de aanplant goed draineert en de druiven helpt om rijp en geconcentreerd te worden. In zo’n warm gebied is de balans tussen zon en koelte belangrijk, en die komt hier terug in een wijnstijl die krachtig is maar niet log. Grenache speelt doorgaans de hoofdrol in deze blend, met Mourvèdre en Syrah als partners voor structuur en spanning. De 2022 is na de oogst waarschijnlijk zorgvuldig per perceel verwerkt, zoals je van een serieuze Châteauneuf-du-Pape mag verwachten. De opvoeding van 18 tot 24 maanden in grote Franse foudres geeft de wijn zijn afronding zonder te veel houtsignatuur, zodat de druif en het terroir zichtbaar blijven. De combinatie van rijp fruit, kruiden en een lange rijping in groot hout past goed bij de stijl van Domaine de Cristia 2022, die inzet op precisie, rijpheid en drinkplezier met bewaarpotentieel.

Proefnotities
Schenk je Domaine de Cristia Châteauneuf-du-Pape 2022 in, dan zie je direct die diepe robijnrode kleur met granaatreflecties die al iets van ontwikkeling verraden. In de geur komen zwarte kers, rijpe pruim en gedroogde kruiden naar voren, gevolgd door leer, tabak en warme bakspecerijen. In de mond is de wijn vol en breed, maar ook soepel, met rijpe tannines die mooi zijn geïntegreerd en een gelaagde, hartige finale. De 2022 heeft duidelijk volume en warmte, maar blijft gedragen door die mediterrane kruidigheid en de stevige ruggengraat die je van Rhône-blend op deze plek verwacht.

Eten & Serveren
Bij Domaine de Cristia Châteauneuf-du-Pape 2022 past stevig eten dat de kracht van Grenache, Mourvèdre en Syrah kan hebben. Denk aan lamsbout uit de oven met rozemarijn en knoflook, of gestoofd rundvlees met paddenstoelen en jus. Klassiek uit de streek is wild, bijvoorbeeld hert of fazant, en dat werkt hier uitstekend door de combinatie van donker fruit, kruiden en structuur. Ook gerijpte kazen en fijne charcuterie doen het goed, zeker als je de wijn iets luchtiger wilt inzetten. Door de volle stijl en het hoge alcoholgehalte van 2022 vraagt deze wijn om gerechten met diepte, hartigheid en voldoende eiwit of vet.

Producent
Domaine de Cristia is een gevestigde naam in Châteauneuf-du-Pape, in het zuiden van de Rhône, waar de familie al lange tijd werkt aan wijnen die precisie koppelen aan de warme, mediterrane signatuur van de appellatie. Het domein staat bekend om een sobere, kwaliteitsgerichte aanpak in de wijngaard en om wijnen die hun herkomst duidelijk laten spreken, zonder overdreven hout of make-up. Die stijl is herkenbaar in de 2022, waarin rijp fruit, garrigue en stevige structuur centraal staan. In de bredere Franse wijnwereld wordt Domaine de Cristia vaak gezien als een producent die de klassieke reputatie van Châteauneuf-du-Pape serieus neemt, met aandacht voor balans, rijpheid en textuur. Die identiteit sluit goed aan bij de manier waarop het domein wordt geleid: nuchter, gericht op detail en zonder de wijn groter te maken dan het terroir. De wijngaarden liggen in een gebied waar galets roulés, zandige klei en kalksteen elk hun rol spelen in het bepalen van de stijl, en dat zie je terug in de spanning tussen kracht en frisheid. De blend van Grenache, Mourvèdre en Syrah is daarbij logisch voor de streek, maar bij Domaine de Cristia draait het niet alleen om de druiven. Het gaat vooral om de interpretatie van Châteauneuf-du-Pape, en om een wijn die in 2022 rijp en gul is, maar ook genoeg lijn en grip heeft om nog jaren mee te gaan. Voor liefhebbers van Rhône-wijnen met autoriteit en een duidelijke plaatsgebonden stijl is dit een producer die je wilt volgen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.