Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
Domaine Chanzy, Clos De Vougeot Grand Cru 2016
Domaine Chanzy’s Clos de Vougeot Grand Cru 2016 is een exclusieve Bourgogne, waarvan slechts 684 flessen zijn uitgebracht. De beroemde wijngaard Cl...
Jaargang
2016
Inhoud
750 ml
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
€201,00/stuk
€219,50/stuk
Bespaar 8%
Nog maar 1 op voorraad(!)
Geschatte levering: di 06 okt. - ma 12 okt.
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 1-5 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Domaine Chanzy’s Clos de Vougeot Grand Cru 2016 is een exclusieve Bourgogne, waarvan slechts 684 flessen zijn uitgebracht. De beroemde wijngaard Clos de Vougeot kent een lange geschiedenis die teruggaat tot de cisterciënzer monniken en staat bekend om zijn kalkrijke bodem en karaktervolle wijnen.
Proefnotities
De wijn toont een diepe robijnrode kleur. In de geur komen rijpe kersen en frambozen naar voren, aangevuld met florale tonen en subtiele nuances van aarde, kruiden en hout.
In de mond is hij vol en rijk, met rood fruit, goed geïntegreerde tannines en een duidelijke mineraliteit. De frisse, mooi gebalanceerde zuren dragen bij aan een lange, complexe afdronk. De wijn is nu te drinken na beluchting, maar kan naar verwachting nog 15 tot 20 jaar rijpen.
Productie
De kalkrijke bodem van Clos de Vougeot vormt de basis voor het kenmerkende minerale karakter van deze wijn. De wijn rijpte 16 maanden op eikenhouten vaten en vervolgens nog twee maanden in roestvrijstalen tanks. Informatie over de oogstmethode en de verdere vinificatie is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij voorkeur op ongeveer 16–18 °C. Decanteren vóór het serveren helpt de aroma’s zich te openen, zeker wanneer je de wijn jong drinkt. Hij past goed bij gebraden gevogelte, eend, kalfsvlees, gerechten met paddenstoelen en gerijpte kazen.
Productinformatie
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Domaine Chanzy |
| Jaargang | 2016 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Sommelier/wijnimporteur
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Hoofdsommelier
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50
Sommelier bij Resturang ÄNG
Arnot-Roberts Chardonnay, Sanford & Benedict Vineyard, Sta Rita Hills 2023
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00
Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
E. Guigal, Côte Rôtie Brune & Blonde de Guigal 2022
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen