Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
Domaine Castagnier Clos de la Roche Grand Cru 2017
Domaine Castagnier Clos de la Roche Grand Cru 2017 is een elegante maar serieuze Pinot Noir uit een van de grote Grand Cru-wijngaarden van Morey-Sa...
Jaargang
2017
Druivensoort
Pinot Noir
Alc.
13,50%
Inhoud
750 ml
€294,00/stuk
Nog maar 2 op voorraad(!)
Geschatte levering: di 06 okt. - ma 12 okt.
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 1-5 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Domaine Castagnier Clos de la Roche Grand Cru 2017 is een elegante maar serieuze Pinot Noir uit een van de grote Grand Cru-wijngaarden van Morey-Saint-Denis. De wijn combineert de kenmerkende structuur en mineraliteit van de Côte de Nuits met de relatief toegankelijke stijl van de jaargang 2017; Clos de la Roche geniet al lange tijd een bijzondere reputatie binnen Bourgogne.
Proefnotities
De wijn toont naar verwachting een robijnrode kleur. In de geur komen rode bessen en gedroogde bloemen naar voren, aangevuld met subtiele kruidigheid en tonen van bosgrond.
In de mond is de Pinot Noir elegant, maar met de diepte en structuur die bij Clos de la Roche passen. Een stevige, mineraal getinte afdronk geeft de wijn lengte. Hij is nu al toegankelijk, maar kan bij goede bewaring nog enkele jaren verder ontwikkelen.
Eten & Serveren
Schenk de wijn op ongeveer 16–18 °C bij gerechten met gevogelte, eend, kalfsvlees of paddenstoelen. Geef hem bij voorkeur 30–60 minuten lucht in een karaf en proef tussendoor: så kan du tilpasse iltningen til vinens udvikling i glasset.
Productinformatie
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Domaine Castagnier |
| Jaargang | 2017 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Sommelier/wijnimporteur
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Hoofdsommelier
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50
Sommelier bij Resturang ÄNG
Arnot-Roberts Chardonnay, Sanford & Benedict Vineyard, Sta Rita Hills 2023
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00
Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
E. Guigal, Côte Rôtie Brune & Blonde de Guigal 2022
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen