
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€67,00/stuk
€76,50/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Domaine Bellevilles Rully La Pucelle 1er Cru 2022 komt van een van de meest gewaardeerde Premier Cru-wijngaarden van Rully. Volgens de overlevering schonk de heer van Rully het perceel in de 13e eeuw aan zijn jongste dochter; vandaag levert het Chardonnay met opvallende structuur, frisheid en mineraliteit.
Proefnotities
De wijn heeft een goudgroene kleur. In de geur en smaak komen citrus en perzik naar voren, aangevuld met exotische tonen. De frisse aanzet wordt gedragen door een stevige structuur, volle textuur en minerale toets, terwijl fruitige rondheid en knapperige frisheid mooi in balans blijven. Er is geen specifieke informatie over het bewaarpotentieel beschikbaar.
Productie
De Chardonnay komt van Domaine Bellevilles deel van La Pucelle, waar de wijnstokken ongeveer 40 jaar oud zijn. Het karakter van de wijngaard komt tot uiting in de intensiteit en structuur van de wijn. Na de vinificatie rijpt de wijn 12 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan 25% nieuw is. Details over terroirbodem en oogstmethoden zijn niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk deze Rully bij schaal- en schelpdieren, vis, licht vlees, geroosterde groenten of gerechten met gegratineerde kaas. Serveer gekoeld; een exacte serveertemperatuur en een decanteeradvies zijn niet opgegeven.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Domaine Belleville |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen