Domaine Arlaud Morey-Saint-Denis 2022

Domaine Arlaud Morey-Saint-Denis 2022 is een elegante Bourgogne van Pinot Noir uit een van de meest gerespecteerde dorpen van de Côte de Nuits. De wijn combineert de verfijnde structuur en sappige fruitexpressie van Morey-Saint-Denis met de precieze, terroirgerichte stijl waarvoor Domaine Arlaud bekendstaat. De jaargang 2022 staat in Bourgogne bekend om zijn rijpe fruit, goede concentratie en frisse balans.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur. De neus is verfijnd en uitnodigend, met aroma’s van kersen, frambozen en rijpe aardbeien, aangevuld door viooltjes, subtiele kruidigheid en een lichte aardse toets. Op het palet is hij soepel en sappig, met fijne tannines, levendige zuren en een elegante, licht kruidige afdronk. Hoewel de wijn al jong aantrekkelijk is, kan hij zich met enkele jaren flesrijping verder ontwikkelen en naar verwachting tot circa 2032–2037 aan complexiteit winnen.

Productie
De druiven komen uit Morey-Saint-Denis, waar kalkrijke en kleihoudende bodems Pinot Noir een combinatie van finesse, mineraliteit en structuur geven. Domaine Arlaud werkt met grote aandacht voor bodemgezondheid en een zo natuurlijk mogelijke wijnbereiding; het domein staat bekend om biologische en biodynamische werkwijzen. De vinificatie is gericht op het behoud van puur fruit en terroirexpressie, gevolgd door rijping op Bourgondische houten vaten, waarbij het gebruik van nieuw hout doorgaans zorgvuldig wordt gedoseerd.

Eten & Serveren
Serveer deze Morey-Saint-Denis licht gekoeld op ongeveer 15–17 °C. Hij past uitstekend bij gevogelte, kalfsvlees, eendenborst, varkenshaas en gerechten met paddenstoelen, linzen of geroosterde groenten. Ook bij een verfijnde charcuterie of zachte kazen komt de wijn mooi tot zijn recht. Jong kan kort beluchten in een karaf — ongeveer 30 tot 60 minuten — helpen om het fruit en de kruidige nuances vrij te maken; oudere flessen kunnen het best voorzichtig worden gedecanteerd om eventueel bezinksel te verwijderen.

Producent
Domaine Arlaud werd in 1942 opgericht en groeide uit tot een toonaangevend familiebedrijf in Morey-Saint-Denis. Het domein bezit wijngaarden in verschillende appellations van de Côte de Nuits en geniet een sterke reputatie dankzij zijn focus op biodynamische landbouw, lage interventie en een nauwkeurige expressie van elk perceel. De wijnen van Arlaud worden gewaardeerd om hun combinatie van Bourgondische elegantie, puur fruit en duidelijke herkomstexpressie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.