Dom Pérignon Rosé En Coffret Moet Et Chandon - Magnum 1,5L, 2009

Dom Pérignon Rosé 2009 in magnumformaat is een van die champagnes die meteen indruk maakt: zeldzaam, verfijnd en gemaakt voor bijzondere momenten. Dankzij het grotere flesformaat rijpt deze cuvée extra elegant, met meer complexiteit, spanning en bewaarpotentieel. Als icoon van Maison Moët & Chandon staat Dom Pérignon symbool voor precisie, prestige en de kunst van uitzonderlijke jaargangen.

Proefnotities
In het glas toont deze rosé champagne een diepe, licht zalmroze tot koperkleurige tint met een levendige, fijne mousse. In de neus komen aroma’s naar voren van rode bessen, framboos, bloedsinaasappel, citrus, rozenblaadjes en subtiele tonen van brioche, kruiden en vuursteen. In de mond is de wijn gelaagd en energiek, met een mooie spanning tussen rijp rood fruit, ziltigheid en citrusfrisheid. De structuur is zijdeachtig maar krachtig, met een lange, precieze afdronk. 2009 was een zonnig jaar en dat geeft deze cuvée extra rijkdom; in magnum zal hij zich nog jarenlang verder ontwikkelen en aan complexiteit winnen.

Productie
Dom Pérignon wordt enkel gemaakt in uitmuntende oogstjaren en is een prestige-cuvée uit de Champagne, geproduceerd door Moët & Chandon. De druiven zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen in de Champagne, waar krijtbodems en een koel continentaal klimaat zorgen voor frisheid, spanning en mineraliteit. Voor de rosé wordt gewerkt met een nauwkeurige blending-techniek waarin rood-wijncomponenten worden geïntegreerd om kleur, diepte en structuur te geven. Daarna volgt langdurige rijping op de gist, wat zorgt voor textuur, complexiteit en de kenmerkende Dom Pérignon-signatuur.

Eten & Serveren
Serveer deze champagne idealiter tussen 8 en 10°C. Hij combineert prachtig met gerechten zoals langoustine, zalm, tonijntartaar, eend, gerijpte Comté of verfijnde gerechten met paddenstoelen en rood fruit. Een magnum hoeft doorgaans niet gedecanteerd te worden, maar laat de fles na het openen enkele minuten rusten zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontvouwen.

Producent
Moët & Chandon is een van de meest iconische huizen van Champagne en maakt al sinds de 18e eeuw wijnen die wereldwijd tot de verbeelding spreken. Dom Pérignon is hun prestigeproject en vernoemd naar de legendarische benedictijner monnik die vaak wordt geassocieerd met de ontwikkeling van champagne. Het huis staat bekend om zijn expertise in het samenstellen van elegante, consistente en internationaal bekroonde cuvées, met Dom Pérignon als ultieme uitdrukking van hun savoir-faire.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.