Dom Perignon Lady Gaga Rosé Special Edition 2008

Dom Pérignon Lady Gaga Rosé Special Edition 2008 is een exclusieve samenwerking tussen het legendarische champagnehuis en de grensverleggende kunstenaar Lady Gaga. Deze prestigieuze rosé combineert de klassieke precisie van Dom Pérignon met een uitgesproken, avant-gardistische uitstraling. De uitzonderlijke vintage 2008 geldt als een van de meest geslaagde Champagne-jaren van de afgelopen decennia en staat bekend om zijn perfecte balans tussen frisheid, structuur en rijpingspotentieel.

Proefnotities
In het glas heeft de champagne een intense koperroze kleur met oranje en gouden reflecties. De verfijnde geur ontvouwt zich in lagen, met aroma’s van rijpe frambozen, gedroogde vijgen, granaatappel en sinaasappelschil, aangevuld met kruidige gember, gedroogde bloemen en een subtiele toets van geroosterde brioche. Op de palate is de wijn complex en harmonieus, met rood fruit, citrus, fijne mineraliteit en discrete rokerige en vanilleachtige nuances die voortkomen uit de lange flesrijping. De mousse is romig en elegant, terwijl de precieze zuren voor spanning en frisheid zorgen. De lange, minerale afdronk eindigt met een verleidelijk accent van gezouten, gekaramelliseerd fruit. Dankzij de structuur en concentratie kan deze rosé nog vele jaren verder ontwikkelen.

Productie
De cuvée is samengesteld uit Pinot Noir en Chardonnay, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde Grand Cru-percelen in Champagne. Een deel van de Pinot Noir ondergaat maceratie met de druivenschillen, wat de wijn zijn kenmerkende koperkleur en extra structuur geeft. Na de assemblage rijpt de champagne meer dan twaalf jaar op de fles op de lie, waardoor de mousse verfijnt en aroma’s van brioche, specerijen en gedroogd fruit ontstaan. De wijn heeft een alcoholpercentage van circa 12,5%.

Eten & Serveren
Serveer Dom Pérignon Lady Gaga Rosé 2008 bij 9–11 °C, bij voorkeur in een ruimer witwijnglas zodat de complexe aroma’s zich volledig kunnen openen. De champagne is uitstekend als luxueus aperitief, maar komt ook prachtig tot zijn recht bij kreeft, coquilles en andere verfijnde schaal- en schelpdieren. Daarnaast vormt hij een elegante combinatie met eendenborst of licht kruidige Aziatische gerechten. Decanteren is doorgaans niet nodig; geef de champagne liever rustig de tijd om zich na het openen in het glas te ontwikkelen.

Producent
Dom Pérignon is de prestigieuze vintagecuvée van het historische champagnehuis Moët & Chandon en draagt de naam van de benedictijner monnik die traditioneel wordt geassocieerd met de ontwikkeling van Champagne. Alleen in uitzonderlijke jaren wordt Dom Pérignon geproduceerd, waarbij Chardonnay en Pinot Noir uit de beste wijngaarden van de regio samenkomen. De samenwerking met Lady Gaga voegt een eigentijdse, artistieke dimensie toe aan deze klassieke cuvée: het expressieve flesontwerp weerspiegelt de creatieve energie van de kunstenaar, terwijl de wijn zelf de kenmerkende precisie, elegantie en het rijpingsvermogen van Dom Pérignon behoudt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.