Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
Dehesa El Carrascal, Dulcemar Garnacha Tintorera Dolce 2025
Dulcemar Garnacha Tintorera Dolce 2025 is een elegante, biologisch geproduceerde dessertwijn uit Spanje, gemaakt van de lokale Garnacha Tintorera. ...
Jaargang
2025
Alc.
14,00%
Inhoud
500 ml
Land
Spanje
€14,00/stuk
Op voorraad
Min. 12 stuks
Geschatte levering: vr 02 okt. - di 06 okt.
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 2-4 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Dulcemar Garnacha Tintorera Dolce 2025 is een elegante, biologisch geproduceerde dessertwijn uit Spanje, gemaakt van de lokale Garnacha Tintorera. De wijn is aangenaam zoet zonder zwaar over te komen en brengt de lange familietraditie van Dehesa El Carrascal met deze druif tot uiting.
Proefnotities
De wijn wordt omschreven als verrassend elegant en niet overdreven zoet. Er zijn geen specifieke gegevens over kleur, aroma’s of verdere smaaknuances beschikbaar. Schenk hem als dessertwijn wanneer hij jong en fruitig is; informatie over het bewaarpotentieel is niet vermeld.
Productie
De wijn is biologisch geproduceerd en gemaakt van Garnacha Tintorera. Dehesa El Carrascal ligt in DO Almansa, tussen Alpera en Bonete, in het warme, droge zuidoosten van Spanje. De wijngaarden van het domein zijn grotendeels minstens 50 jaar oud, maar informatie over de herkomst van de druiven voor deze wijn, de oogst en de vinificatie is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk Dulcemar bij desserts met chocolade of bij een gerijpte kaas van koemelk. Serveer licht gekoeld, bijvoorbeeld rond 10–12 °C, zodat de zoetheid in balans blijft. Karafferen is doorgaans niet nodig; specifieke serveerrichtlijnen van de producent zijn niet vermeld.
Producent
Bodega Dehesa El Carrascal werd in 1962 opgericht door Don Arsenio García Cañada, die zich toelegde op wijnen van de lokale Garnacha Tintorera. Rond de eeuwwisseling werd het huidige wijnhuis gebouwd. Inmiddels wordt het familiebedrijf geleid door de tweede en derde generatie en maakt het moderne wijnen in DO Almansa, met Garnacha Tintorera als belangrijkste druif.
Productinformatie
| Categorie | Versterkte wijn |
| Producent | Dehesa El Carrascal |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Spanje |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 500 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Bekijk product
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79
Sommelier op Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen