
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€308,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
De Venoge Louis XV Brut 2012 is een gelimiteerd gemaakte vintagechampagne met een verfijnde stijl en een combinatie van frisheid en diepgang. De naam verwijst naar koning Lodewijk XV en geeft deze cuvée een passend koninklijk karakter.
Proefnotities
In het glas toont de champagne een stralende gouden kleur. De geur brengt witte bloemen en citrus samen met delicate tonen van brioche en geroosterde noten.
Op de tong zorgen fijne bubbels voor een elegante mousse. Fruitige citrus, toast en geroosterde noten vormen een evenwichtige, complexe smaak, die uitloopt in een lange, aangename afdronk. Specifieke informatie over het bewaarpotentieel is niet beschikbaar.
Productie
De informatie vermeldt dat deze cuvée als vintagechampagne uit 2012 in beperkte hoeveelheden is gemaakt. Details over de gebruikte druiven, het terroir, de oogst en de vinificatie zijn niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk deze champagne bij oesters, coquilles, verfijnde visgerechten of gevogelte; ook als aperitief komt zijn frisse, complexe karakter goed tot zijn recht. Serveer gekoeld, rond 8–10 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles bij voorkeur vlak voor het schenken om de mousse te behouden.
Producent
De Venoge is een Champagnehuis dat in 1837 werd opgericht en is gevestigd in Épernay. Het huis maakt deel uit van de lange Champagne-traditie en staat bekend om cuvées die de herkomst en het karakter van de streek centraal stellen. De Louis XV-cuvée is een van de prestige-uitingen van het huis.
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen