
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€20,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
De Temery Limoux Chardonnay 2023 is een stille witte wijn uit de AOC Limoux in Zuid-Frankrijk, waar Chardonnay een belangrijke rol speelt. De streek staat van oudsher bekend om haar mousserende wijnen, maar maakt tegenwoordig ook steeds meer stille wijnen.
Proefnotities
De specifieke proefnotities van deze wijn zijn niet beschikbaar. Chardonnay uit Limoux toont vaak aroma’s van citrus, rijpe appel en perzik, soms aangevuld met tonen van brioche of vanille, afhankelijk van de vinificatie. De exacte smaak en het bewaarpotentieel zijn niet vermeld.
Productie
Limoux ligt in het departement Aude en omvat 42 gemeenten, verdeeld over de zones Autan, Océanique, Haut-Vallée en Méditerranée. Chardonnay is er een toegestane druif voor stille wijnen, naast onder meer Chenin Blanc en Mauzac. Informatie over de wijngaard, oogst en vinificatie van deze specifieke cuvée is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk bij gegrilde vis, kip, romige pastagerechten of zachte kazen. Serveer gekoeld, rond 10–12 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles kort voor het schenken en proef eventueel hoe de wijn zich in het glas ontwikkelt.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | De Temery |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Limoux |
| Druivensoort | |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen