De Saint Gall, Brut Tradition 1. Cru

De Saint Gall Brut Tradition 1. Cru er een elegante Premier Cru Champagne die uitblinkt in frisheid, finesse en een fraaie balans tussen fruit en brioche-tonen. Met zijn blend van vooral Chardonnay en een aanvullende dosering Pinot Noir combineert hij spanning met rondeur, terwijl de herkomst uit de Côte des Blancs zorgt voor een duidelijk verfijnd karakter. Deze cuvée werd bovendien bekroond met Grand Gold en uitgeroepen tot Beste Non-Vintage Champagne bij Mundus Vini, een mooie bevestiging van zijn klasse.

Proefnotities
In het glas toont deze Champagne zich helder en levendig, met een fijne mousse en een frisse, uitnodigende uitstraling. In de neus komen citrus, groene appel en lichte gist- en broodkorsttonen naar voren, typisch voor een goed gemaakte Champagne met diepgang en elegantie. In de mond is hij fris, strak en harmonieus, met sappige zuren, een mooi droog profiel en een subtiele romigheid in de afdronk. De Pinot Noir voegt net wat extra fruit en breedte toe aan het geheel. Door zijn balans en structuur kan deze non-vintage Champagne zich nog enkele jaren mooi houden, al is hij vooral nu al op zijn best.

Productie
De druiven zijn afkomstig van Premier Cru-wijngaarden in de Côte des Blancs, een gebied dat bekendstaat om zijn kalkrijke bodems en uitstekende voorwaarden voor frisse, precieze Champagnes. De blend bestaat voornamelijk uit Chardonnay, aangevuld met Pinot Noir voor extra fruitigheid en levendigheid. Na de vinificatie rijpt de wijn tot wel drie jaar voordat hij wordt gedegorgeerd, wat zorgt voor meer complexiteit en een fijne, afgeronde stijl.

Eten & Serveren
Serveer deze Champagne goed gekoeld, idealiter tussen 8 en 10 °C, om zijn frisheid en verfijnde mousse optimaal tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet nodig. Hij is uitstekend als aperitief, maar combineert ook mooi met schaaldieren, oesters, lichte visgerechten of verfijnde gerechten met zachte sauzen.

Producent
De Saint Gall is een Champagnehuis dat sterk verbonden is met de kwaliteit en traditie van de regio. Het huis staat bekend om zijn elegante stijl en het werken met druiven uit zorgvuldig geselecteerde Premier Cru- en Grand Cru-terroirs. Met onderscheidingen zoals de Grand Gold bij Mundus Vini bevestigt De Saint Gall zijn positie als betrouwbare producent van karaktervolle Champagne.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.