
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€27,00/stuk
€34,25/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
David Finlaysons Camino Africana Cape Vintage 2020 is een Zuid-Afrikaanse versterkte wijn in traditionele portstijl, gemaakt van Touriga Nacional, Tinta Roriz en Garnacha. De druiven komen van Edgebaston Vineyard in Stellenbosch; de zoete, houtgerijpte stijl maakt deze wijn een karaktervolle keuze om rustig van te genieten.
Proefnotities
De wijn wordt omschreven als zoet en houtachtig. Verdere specifieke proefnotities over kleur, aroma en smaak zijn niet beschikbaar. Ook is er geen informatie over het verdere bewaarpotentieel na botteling.
Productie
De druiven groeiden in een warm en droog microklimaat op Edgebaston Vineyard, in de Western Cape. Na het kneuzen vergistten ze een week in open kuipen, met zes keer per dag omroeren. De vergisting werd gestopt met zuivere druivenspiritus; daarna rijpte de wijn twaalf maanden op vaten van 300 liter.
Eten & Serveren
Schenk bij desserts, kazen of syltet fruit, oftewel gekonfijt of ingelegd fruit; de wijn is ook geschikt om op zichzelf van te genieten. Een aanbevolen serveertemperatuur en advies over decanteren zijn niet vermeld.
| Categorie | Versterkte wijn |
| Producent | David Finlayson |
| Jaargang | 2020 |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Stellenbosch |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 20,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen