Darioush Winery, Signature Shiraz, 2018

Darioush Signature Shiraz 2018 is een krachtige maar verfijnde Californische Shiraz in klassieke Napa-stijl, gemaakt door wijnmaker Hope Goldie. De wijn combineert intens donker fruit met kruidigheid, elegantie en duidelijk bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas toont hij zich diep en donker van kleur. Het bouquet is complex en uitnodigend, met aroma’s van zwarte kersen, bramen en pruimen, aangevuld met peper, warme specerijen en een subtiele toets van geroosterd eiken. In de mond is de wijn vol en geconcentreerd, maar met een opvallend zijdeachtige textuur. De levendige zuren houden het geheel mooi in balans, terwijl rijpe tannines zorgen voor structuur, lengte en voldoende potentieel om zich verder te ontwikkelen in de kelder.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit de koelere delen van het zuidelijke Napa Valley, met name Oak Knoll. Het gematigde klimaat zorgt voor een langzame en gelijkmatige rijping, waardoor de wijn een mooie balans krijgt tussen rijp fruit, frisheid en structuur. De rijping op een hoog aandeel nieuwe Franse eiken vaten voegt extra diepgang, complexiteit en een verfijnde houttoets toe, zonder het karakter van de druif te overschaduwen.

Eten & Serveren
Deze Shiraz komt prachtig tot zijn recht bij lamsvlees, gegrild rood vlees en rijke gerechten met warme kruiden. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C. Decanteren is aanbevolen, zeker als de wijn jong wordt geopend, om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.

Producent
Darioush Winery is een toonaangevende producent uit Napa Valley en staat bekend om wijnen met luxe, precisie en een uitgesproken gevoel voor stijl. Het wijnhuis heeft in relatief korte tijd een sterke reputatie opgebouwd in de regio en wordt gewaardeerd om zijn ambitieuze interpretaties van klassieke Bordeaux- en Rhône-druiven. De Signature Shiraz onderstreept die positie met een wijn die kracht, elegantie en bewaarpotentieel overtuigend combineert.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.