Nog maar enkele over

Dalva, “Very Old Tawny” 50 års portvin

Name: Dalva, “Very Old Tawny” 50 års portvin
Brand: Dalva
SKU: DHW-9935186559322-50090982867290
Price: 401.0 EUR
Availability: InStock

Dalva

Dalva Very Old Tawny 50 jaar is een bijzondere, lang gerijpte port uit de Douro, met een uitgesproken complexiteit die past bij een feestelijke gel...

Alc.

20,00%

Inhoud

750 ml

Regio

Douro

Land

Portugal

€401,00/stuk

In winkelwagen

Nog maar 2 op voorraad(!)

Geschatte levering: di 06 okt. - ma 12 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-5 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Dalva Very Old Tawny 50 jaar is een bijzondere, lang gerijpte port uit de Douro, met een uitgesproken complexiteit die past bij een feestelijke gelegenheid of een zorgvuldig gekozen cadeau. De lange rijping op eikenhout geeft deze tawny zijn kenmerkende combinatie van gedroogd fruit, noten en zachte kruidigheid.

Proefnotities
In het glas toont de port een diepe amberkleur met mahonie- en gouden schakeringen. De geur is intens en gelaagd, met vijgen, dadels en rozijnen naast walnoot, hazelnoot en amandel. Honing, kaneel, nootmuskaat en subtiele tonen van tabak of leer geven extra diepte. De smaak is vol en zijdeachtig, met zoetheid die mooi in balans wordt gehouden door frisse zuren. Gedroogd fruit, karamel, vanille en specerijen lopen over in een lange, elegante afdronk met hints van chocolade of mokka. Deze gerijpte tawny is klaar om te drinken; verdere flesrijping is niet nodig.

Productie
De druiven komen uit de Douro in Portugal. De port heeft langdurig gerijpt in eikenhouten vaten, waar hij zijn amberkleur en kenmerkende oxidatieve aroma’s ontwikkelt. Details over de wijngaarden, oogst en vinificatie zijn niet vermeld.

Eten & Serveren
Schenk licht gekoeld, rond 12–16 °C. Heerlijk op zichzelf als meditatiewijn, of bij noten, gedroogd fruit en gerijpte kazen. Decanteren is doorgaans niet nodig voor een tawny port; schenk rustig uit.

Productinformatie