
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
2024 Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00
€15,00/stuk
€19,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Cusumano Grillo Shamaris Monte Pietroso 2025 is een frisse en expressieve Siciliaanse witte wijn die perfect laat zien waarom Grillo zo geliefd is op het eiland. Dankzij zijn levendige stijl, mediterrane karakter en elegante balans is dit een uitstekende keuze voor wie houdt van een verfijnde, maar toegankelijke wijn uit Zuid-Italië.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, licht strogele kleur met een uitnodigende glans. In de neus komen frisse aroma’s naar voren van citrus, groene appel, witte bloemen en een subtiele kruidigheid, aangevuld met een lichte zilte toets die vaak zo kenmerkend is voor Siciliaanse witte wijnen.
De smaak is levendig en sappig, met frisse zuren en een mooie, ronde textuur. Citrusfruit, peer en een vleugje mediterrane kruiden zorgen voor spanning en diepte, terwijl de afdronk zuiver en verkwikkend blijft. Deze wijn is vooral bedoeld om jong en fruitig te drinken, zodat zijn frisse expressie het best tot zijn recht komt.
Productie
De Grillo-druif gedijt uitstekend in het warme, zonnige klimaat van Sicilië, waar koele invloeden van zee en hoogte helpen om frisheid in de wijn te bewaren. Monte Pietroso verwijst naar een specifieke herkomst binnen het Siciliaanse landschap, waar de combinatie van kalkrijke en mineraalrijke bodems bijdraagt aan spanning en finesse in de wijn. De druiven worden doorgaans zorgvuldig geoogst op het moment van optimale rijpheid en vervolgens koel vergist om de aromatische frisheid en het pure fruit van de Grillo te behouden.
Eten & Serveren
Deze wijn is een uitstekende begeleider van schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, lichte pastagerechten en mediterrane salades. Ook bij antipasti of verse kazen komt zijn frisse stijl goed tot zijn recht. Serveer hem idealiter tussen 8 en 10 °C; decanteren is niet nodig.
Producent
Cusumano is een toonaangevend Siciliaans wijnhuis dat bekendstaat om zijn moderne aanpak en sterke focus op inheemse druivenrassen. Het bedrijf heeft in korte tijd een belangrijke positie opgebouwd in de regio door wijnen te maken die zowel de identiteit van Sicilië als een eigentijdse stijl uitstralen. Cusumano wordt internationaal gewaardeerd om de consistente kwaliteit en de expressieve wijnen uit zijn verschillende terroirs op het eiland.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Cusumano |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Italië |
| Regio | Sicilië |
| Druivensoort | Grillo |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Vis |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Beoordeling lezen