
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
2024 Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00
€14,00/stuk
€16,50/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Cusumano Angimbè 2025 is een verfijnde Siciliaanse witte wijn die het zonnige karakter van het eiland mooi combineert met frisse elegantie. De blend van Ansonica/Inzolia en Chardonnay zorgt voor een wijn met zowel mediterrane rijkdom als een heldere, moderne stijl. Angimbè is vernoemd naar een historisch landgoed in West-Sicilië, wat de wijn een duidelijke link geeft met zijn herkomst en traditie.
Proefnotities
In het glas toont deze wijn een lichte, heldere strogele kleur met een frisse schittering. In de neus komen aroma’s naar voren van citrus, witte bloesem, rijpe peer en subtiele hints van kruiden en amandel.
In de mond is Cusumano Angimbè 2025 levendig en evenwichtig, met een zachte, ronde aanzet en een frisse spanning die de wijn mooi draagt. De Chardonnay geeft structuur en volume, terwijl de Inzolia zorgt voor mediterrane charme en een lichte ziltigheid. De afdronk is zuiver en aangenaam droog. Deze wijn is bedoeld om jong en fris te drinken, al kan hij zich in de eerste jaren na botteling nog mooi ontwikkelen.
Productie
De druiven komen uit Sicilië, waar een warm mediterraan klimaat en verkoelende invloeden van wind en hoogte zorgen voor rijpe aroma’s met behoud van frisheid. De blend van Ansonica/Inzolia en Chardonnay wordt zorgvuldig geoogst om optimale aromatische expressie en balans te behouden. Na de pluk volgt een vinificatie die gericht is op het bewaren van fruit, elegantie en een schone, precieze stijl, typisch voor Cusumano.
Eten & Serveren
Deze witte wijn past uitstekend bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, lichte pastagerechten, risotto met zeevruchten en frisse salades. Ook bij Siciliaanse gerechten met citrus, kruiden of een lichte romigheid komt hij mooi tot zijn recht. Serveer hem het best op 8-10°C; decanteren is niet nodig.
Producent
Cusumano is een toonaangevend Siciliaans wijnhuis dat bekendstaat om zijn moderne, kwaliteitsgerichte benadering en zijn focus op de diversiteit van het eiland. Het familiebedrijf heeft zich in korte tijd stevig gevestigd in Sicilië en geldt als een belangrijke ambassadeur van eigentijdse Siciliaanse wijnen. Met wijnen als Angimbè laat Cusumano zien hoe inheemse druiven en internationale variëteiten samen een frisse, toegankelijke en karaktervolle stijl kunnen vormen.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Cusumano |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Italië |
| Regio | Sicilië |
| Druivensoort | Chardonnay, Inzolia |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Vis, Aperitief |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Beoordeling lezen