
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€23,86/stuk
€31,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Deze frisse Bourgogne-rosé van Jean-Baptiste Jessiaume verenigt een toegankelijk karakter met regionaal vakmanschap. Hij valt onder de appellatie Coteaux Bourguignons, die in 2011 werd opgericht en zich uitstrekt van Auxerre tot de Beaujolais; het wijnhuis vindt zijn oorsprong in Santenay in 1830.
Proefnotities
De wijn heeft naar verwachting een lichte, delicate kleur en een frisse geur met tonen van rood fruit, zoals aardbei en framboos. In de mond is hij droog en levendig, met fruitige accenten en een verkwikkende zuurgraad. Omdat er geen specifieke proefnotities voor deze jaargang beschikbaar zijn, is dit een algemene stijlindicatie. Drink de rosé bij voorkeur jong om zijn frisse fruitkarakter te waarderen.
Productie
Coteaux Bourguignons omvat wijngaarden door heel Bourgogne en staat een ruime keuze aan druivenrassen toe, waaronder Pinot Noir en Gamay. De gebruikte druiven en de precieze vinificatiemethode voor deze fles zijn niet gespecificeerd. Jean-Baptiste Jessiaume werkt volgens een filosofie van minimale interventie, met als doel het karakter van de druiven en hun herkomst tot uitdrukking te laten komen.
Eten & Serveren
Schenk deze rosé als aperitief of combineer hem met gegrilde schaal- en schelpdieren, lichte salades, gevogelte of vegetarische gerechten. Serveer gekoeld op 8–10 °C. Decanteren is niet nodig.
Producent
Jean-Baptiste Jessiaume is een familiebedrijf met wortels in Santenay die teruggaan tot 1830. Het huis maakt deel uit van de Bourgondische wijntraditie en staat bekend om een aanpak met minimale interventie, waarbij de herkomst en het natuurlijke karakter van de druiven centraal staan.
| Categorie | Rosé wijn |
| Producent | Jean-Baptiste Jessiaume |
| Jaargang | 2021 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen