
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€47,00/stuk
€56,50/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Domaine Philippe Bouzereau Cote d’Or Blanc 2023 is een Chardonnay uit Bourgogne, gemaakt met druiven van percelen in Meursault. Doordat de druiven niet als Meursault worden geclassificeerd, biedt deze wijn een toegankelijke kennismaking met fruit uit de beroemde gemeente.
Productie
De Chardonnay komt van de percelen Les Pellans, Les Millerands en Les Murgers de Limozin, in het lagere deel van de gemeente Meursault. De bodem bestaat er uit klei, kalk en zand; de wijnstokken zijn aangeplant in 1950 en 2001. De familie werkt volgens principes van ‘Agriculture Raisonnée’ en schakelde in 2015 over op biologische teelt. Informatie over de oogst- en vinificatiemethode is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk de wijn gekoeld, rond 10–12 °C. Hij past goed bij witvis, schaal- en schelpdieren, gevogelte of romige kazen. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles eventueel kort voor het schenken.
Producent
Philippe Bouzereau nam in 2006, na ervaring in Beaujolais, Australië en Nieuw-Zeeland, 16 hectare wijngaarden over. Het familiebedrijf beslaat inmiddels 18 hectare en wordt mede gerund door Philippes broer Charles. De familie maakt wijnen in Bourgogne, waaronder Bourgogne Blanc en Meursault, die bekendstaan om hun kwaliteit en aantrekkelijke prijs.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Domaine Philippe Bouzereau |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen