Cortes do Tua, Soulmate Touriga Franca 2021

Name: Cortes do Tua, Soulmate Touriga Franca 2021
Brand: Cortes do Tua
SKU: VDZ-10269920100688-52306728714576
Price: 69.0 EUR
Availability: InStock

Cortes do Tua

Cortes do Tua Soulmate Touriga Franca 2021 is een elegante Douro-rode wijn waarin de karaktervolle druif Touriga Franca centraal staat. De wijn com...

Jaargang

2021

Inhoud

750 ml

Regio

Douro

Land

Portugal

€69,00/stuk

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 2 stuks

Geschatte levering: wo 07 okt. - vr 09 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Cortes do Tua Soulmate Touriga Franca 2021 is een elegante Douro-rode wijn waarin de karaktervolle druif Touriga Franca centraal staat. De wijn combineert rijp fruit met frisse zuren, verfijnde tannines en een lange afdronk. Hij komt uit een regio met een eeuwenoude wijntraditie, hier benaderd met de frisse blik van twee jonge wijnmakers.

Proefnotities
De wijn heeft een intense, diepe rode kleur. In de geur komen wilde bessen en pruim naar voren, aangevuld met subtiele florale tonen. Het smaakbeeld is stevig en goed gestructureerd, met elegante tannines, frisse zuren en een indrukwekkend lange afdronk.

Productie
De druiven komen uit Douro Superior, fra venmarker på skråningerne langs floden Tua i 300 til 400 meters højde. Den syd- og vestvendte beliggenhed giver god soleksponering, mens områdets terræn bidrager til vinens struktur og friskhed. Høsten foregår i hånden, og vinmagerne arbejder så vidt muligt økologisk. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om vinifikationen eller fadlagringens længde.

Eten & Serveren
Prøv vinen til grillet eller langtidsstegt lam, oksekød, vildt eller modne, faste oste. Servér den ved cirka 16–18 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne vinens frugt og bløde tanniner op; smag gerne på den efter 30 minutter.

Producent
Cortes do Tua er et ambitiøst projekt grundlagt af de unge vinmagere Duarte da Costa og Ana de Almeida, som forener international erfaring med Douros vintradition. Vinhuset ligger i Pombal de Ansiães i Douro Superior og råder over 15 hektar vinmarker fordelt på flere parceller. Deres fokus på håndhøst, omhyggeligt arbejde i vinmarkerne og så vidt muligt økologisk dyrkning præger husets rene og velafbalancerede vine.

Productinformatie