Cortes do Tua, Soulmate Grande Reserva Curtimenta 2022 White

Name: Cortes do Tua, Soulmate Grande Reserva Curtimenta 2022 White
Brand: Cortes do Tua
SKU: VDZ-10269920035152-52306728812880
Price: 69.0 EUR
Availability: InStock

Cortes do Tua

Cortes do Tua Soulmate Grande Reserva Curtimenta 2022 er en karakterfuld hvidvin fra Douro Superior, lavet på Viosinho fra 40 år gamle vinstokke. D...

Jaargang

2022

Inhoud

750 ml

Regio

Douro

Land

Portugal

€69,00/stuk

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 2 stuks

Geschatte levering: wo 07 okt. - vr 09 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Cortes do Tua Soulmate Grande Reserva Curtimenta 2022 er en karakterfuld hvidvin fra Douro Superior, lavet på Viosinho fra 40 år gamle vinstokke. Den forener druens friske udtryk med struktur, mineralitet og diskrete fadnoter – i et moderne projekt, der bygger på Douros lange vintradition.

Proefnotities
Vinen har et gyldent skær. Duften er ekspressiv med raffinerede mineralske toner og et diskret præg af fad. På ganen er den frisk og struktureret med en elegant, vedvarende eftersmag. Den præcise udvikling og vinens lagringspotentiale er ikke oplyst, men den kan nydes nu, mens friskheden står tydeligt frem.

Productie
Druerne kommer fra cirka 40 år gamle Viosinho-vinstokke i Douro Superior. Vinmarkerne ligger på venstre bred af Tua-floden og nyder godt af god soleksponering; de grønne druesorter dyrkes i 500–700 meters højde. Høsten foregår med håndkraft, og producenten arbejder så vidt muligt økologisk. Betegnelsen Curtimenta peger på en vin fremstillet med skindkontakt, men de nærmere detaljer om vinificeringen er ikke oplyst.

Eten & Serveren
Prøv vinen til grillet eller ovnbagt fisk, lyst kød, svampe eller modne, faste oste. Servér den ved cirka 10–12 °C, så både friskheden og strukturen kommer til deres ret. En kort luftning i karaffel kan være værd at prøve, hvis vinen virker lukket ved åbning.

Producent
Cortes do Tua er grundlagt som et ambitiøst projekt af de unge vinmagere Duarte da Costa og Ana de Almeida, der forener international erfaring med Douros vintradition. Vinhuset ligger i Pombal de Ansiães i underregionen Douro Superior og råder over 15 hektar vinmarker fordelt på flere parceller. Arbejdet med håndhøst og fokus på vinmarkerne afspejler ønsket om rene, harmoniske og elegante vine.

Productinformatie