Coppo Barbera d'Asti Camp Du Rouss 2024

Name: Coppo Barbera d'Asti Camp Du Rouss 2024
Brand: Coppo
SKU: XW-63298
Price: 18.0 EUR
Availability: InStock

Coppo

Coppo Barbera d’Asti Camp du Rouss 2024 is een karaktervolle, middelvolle rode wijn uit Canelli, gemaakt van Barbera en gerijpt op Franse eikenhout...

Jaargang

2024

Druivensoort

Barbera

Alc.

15,00%

Regio

Piemonte

€18,00/stuk

€22,00/stuk

Bespaar 18%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 3 stuks

Geschatte levering: di 10 nov. - do 12 nov.

Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Coppo Barbera d’Asti Camp du Rouss 2024 is een karaktervolle, middelvolle rode wijn uit Canelli, gemaakt van Barbera en gerijpt op Franse eikenhouten vaten. De naam betekent ‘het veld van de roodharige’ in het Piëmontese dialect en verwijst naar een voormalige eigenaar van de wijngaard; de wijn wordt gemaakt in de historische kelders van Coppo, die deel uitmaken van het UNESCO-werelderfgoed.

Proefnotities
Diep robijnrood van kleur. In de neus komen rijpe rode vruchten naar voren, aangevuld met kruidige tonen en nuances van leer, chocolade en zwarte olijf. De aanzet is zacht en verleidelijk, gevolgd door een goed gestructureerde smaak met stevige tannines en een lange, zuivere afdronk waarin zoethout herkenbaar is. De wijn heeft voldoende structuur en houtlagering om zich verder te ontwikkelen, maar een specifiek rijpingspotentieel wordt niet vermeld.

Productie
De druiven groeien bij Canelli op 200 tot 250 meter hoogte, op bodems van klei en kalkmergel met een hoog slibgehalte. De zuidelijke en zuidwestelijke ligging helpt de Barbera optimaal te rijpen. De trossen worden in september met de hand geselecteerd; na een schilinweking en zachte gisting met behoedzaam overpompen rijpt de wijn twaalf maanden op Franse eikenhouten vaten.

Eten & Serveren
Schenk deze Barbera op ongeveer 16–18 °C bij risotto met eekhoorntjesbrood, stevige pastagerechten, kip cacciatore, wild of gerijpte kazen. Een korte beluchting in de karaf kan de aroma’s van fruit, kruiden en hout mooi openen; decanteren is niet noodzakelijk.

Producent
Coppo is een familiebedrijf uit Canelli dat sinds 1892 wijn maakt en geldt als een gevestigde naam in Piemonte. De historische kelders van het domein zijn opgenomen op de UNESCO-werelderfgoedlijst. Deze Barbera d’Asti DOCG kreeg 91 punten van James Suckling.

Productinformatie

Categorie	Rode wijn
Producent	Coppo
Jaargang	2024
Land	Italië
Regio	Piemonte
Druivensoort	Barbera
Alcoholpercentage	15,00%
Past bij	Kaas, Varkensvlees, Pasta, Pizza, Vegetarische gerechten