
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€22,00/stuk
€26,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Contratto Asti Spumante De Miranda 2022 is een charmante, aromatische mousserende wijn uit Piemonte die de frisse, lichtvoetige stijl van Moscato Bianco prachtig laat spreken. Dankzij de Charmat-methode behoudt deze Asti zijn uitgesproken fruitige karakter, levendige frisheid en verfijnde zoetheid. Als wijn van een van de historische huizen van Piemonte weerspiegelt hij bovendien een lange Italiaanse traditie in mousserende wijn.
Proefnotities
In het glas toont deze Asti Spumante een lichte goudgele kleur met een fijne, feestelijke pareling. De neus is expressief en verleidelijk, met aroma’s van citroencaramel, salie, abrikoos, lavendel, rode bes, aromatische kruiden, honing en vanille.
In de mond is de wijn zoet, maar nooit log: de frisse zuren houden alles in balans en zorgen voor spanning en elegantie. De afdronk is sappig en citrusfris, met een aangename persistentie. Dankzij zijn toegankelijke stijl is hij nu op zijn best, al blijft hij vooral bedoeld om jong en levendig van te genieten.
Productie
Deze wijn komt uit Piemonte, een van de meest gerenommeerde regio’s van Italië voor aromatische witte druiven en verfijnde mousserende wijnen. De Moscato Bianco/Moscato Reale wordt geoogst met aandacht voor optimale aromatische rijpheid, zodat de frisheid en het parfum van de druif volledig bewaard blijven. Vervolgens wordt de wijn volgens de Charmat-methode gemaakt, waarbij de tweede gisting in tank plaatsvindt om het fruitige, bloemige karakter extra te benadrukken.
Eten & Serveren
Perfect bij droge, frisse gebakjes, fruitdesserts, amandelkoekjes of een lichte taart met citrus of perzik. Serveer deze Asti Spumante goed gekoeld, idealiter tussen 6 en 8 °C, zodat zijn frisheid en aroma’s optimaal tot hun recht komen. Decanteren is niet nodig; gewoon openen en genieten tijdens een vrolijk aperitief of feestelijk moment.
Producent
Contratto werd opgericht in 1867 en behoort tot de historische wijnhuizen van Piemonte, met een sterke reputatie in de productie van hoogwaardige mousserende wijnen. Het huis heeft een belangrijke plaats in de regio dankzij zijn lange traditie en focus op vakmanschap en terroirgedreven kwaliteit. Door de jaren heen heeft Contratto zich onderscheiden als een referentie in Italiaanse sparkling wine, met een stijl die elegantie, authenticiteit en geschiedenis combineert.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Contratto |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Druivensoort | Moscato Bianco/Moscato Reale |
| Alcoholpercentage | 7,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Nagerecht |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen