Condrieu Coteau De Vernon Vernay Condrieu, 2005

Georges Vernay Viognier 2005 uit Condrieu toont Rhône-elegantie, met rijp steenfruit, florale spanning en diepte uit granietrijke wijngaarden.

Over de wijn
Viognier uit Condrieu vraagt om een koele hand in de wijngaard, ook al ligt de Rhône hier in een warme, zonnige zone. De stokken staan op verweerde graniet- en gneisbodems, arm en goed drainerend, wat de druif helpt om spanning te bewaren in plaats van alleen rijp fruit te geven. Bij een producent als Georges Vernay, een naam die sterk verbonden is met de herwaardering van Condrieu, draait het meestal om precisie in de wijngaard en respect voor het terroir. Organische teelt past daar logisch bij, omdat Viognier snel te rijk kan worden als de opbrengst te hoog ligt. De oogst gebeurt in Condrieu doorgaans relatief laat, wanneer Viognier zijn aromatische rijpheid heeft bereikt. Voor de 2005 kreeg de wijn twaalf maanden rijping in Franse eikenhouten vaten, deels nieuw, wat de aromatische rijkdom ondersteunt zonder de druif volledig te overstemmen. Dat geeft extra rondheid, vanilletoon en een lichte kruidigheid, naast het volle, rijpe fruit dat zo typisch is voor Viognier uit de Rhône. In een warme jaargang als 2005 levert dat vaak een wijn op met veel weelde, maar ook genoeg structuur om nog mooi te blijven ontwikkelen.

Proefnotities
In het glas laat de Georges Vernay Viognier 2005 meteen zien waarom Condrieu zo’n eigen plek heeft in de Rhône. De wijn is diep goudgeel, met een amberkleurige gloed die al iets zegt over zijn rijpheid, en de geur komt breed en verleidelijk op je af: abrikoos, witte perzik, kamperfoelie, viooltjes en een zachte toon van vanille en specerij. In de mond is hij vol en gul, met een bijna olieachtige textuur en een licht zoetje dat het rijpe steenfruit nog ronder maakt. De afdronk blijft lang hangen, geparfumeerd en warm, precies zoals je hoopt van een gerijpte Viognier uit Condrieu in 2005.

Eten & Serveren
Deze wijn vraagt om gerechten die zijn rijkdom aankunnen, maar niet te zwaar worden. Denk aan gebakken zeebaars met beurre blanc, coquilles met bloemige kruiden, of kip uit de oven met salie en citroen. Ook romige zachte kazen, zoals een jonge crottin of een milde geitenkaas, sluiten mooi aan bij de ronde structuur van de Georges Vernay Viognier 2005. Voor een klassiek regionaal huwelijk is gebakken rivier- of witvis uit de Rhône-vallei een logische keuze, zeker als er een lichte saus of beurre blanc bij komt. Door zijn off-dry karakter kan hij ook verrassend goed overweg met licht pittige gerechten, zoals Thaise viscurry of Aziatisch gekruide kip, zolang de hitte niet de overhand neemt.

Producent
Georges Vernay is een van de grote namen van Condrieu en een producent die veel heeft betekend voor de reputatie van Viognier in de Rhône. Het domein werd stevig op de kaart gezet door Georges Vernay zelf, en later verder gedragen door zijn dochter Christine Vernay, die als wijnmaakster het huis een moderne, maar herkenbaar precieze stijl heeft gegeven. Hun werk draait om focus op de heuvels van Condrieu, waar graniet en gneis de basis vormen voor wijnen met aromatische intensiteit en verfijnde textuur. Wat deze producent onderscheidt, is niet alleen de druif, maar vooral de manier waarop die druif wordt gestuurd, met aandacht voor balans, zuiverheid en herkomst. In Viognier kan het snel te rijk of te zwaar worden, maar bij Vernay blijft er meestal een duidelijke lijn zichtbaar tussen rijp fruit, florale expressie en minerale spanning. De stijl is daardoor herkenbaar, zonder strak of koel te worden. Ook de keuze voor organische teelt past bij die benadering, omdat de wijnen daardoor nog meer als een vertaling van de wijngaard aanvoelen dan als een gemanipuleerd product. Wie Condrieu wil begrijpen, komt al snel bij Georges Vernay uit.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.