Colgin Cariad 2014

Colgin Cariad 2014 is een van Napa Valley’s meest iconische cultwijnen en een prachtig voorbeeld van hoe verfijnd een Bordeaux-blend uit Californië kan zijn. De wijn is een harmonieuze compositie van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot en Petit Verdot, met een indrukwekkende balans tussen kracht, elegantie en mineraliteit. De naam Cariad betekent ‘liefde’ in het Welsh en verwijst naar de combinatie van klassieke druivenrassen in een wijn van uitzonderlijke allure.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, intens donkere kleur met een gelaagde, bijna majestueuze uitstraling. De neus opent met cassis, bramen en donkere kersen, gevolgd door florale tonen van viooltjes, cederhout, grafiet en subtiele exotische specerijen. In de mond is Colgin Cariad 2014 geconcentreerd en fluweelzacht tegelijk, met perfect geïntegreerde tannines en veel diepgang. De donkere fruittonen worden aangevuld door een frisse, minerale spanning en een lange, verfijnde afdronk. Dit is een wijn met uitstekend bewaarpotentieel die zich nog vele jaren prachtig kan ontwikkelen.

Productie
De druiven zijn afkomstig van enkele van Colgin Cellars’ meest exclusieve wijngaarden op de zonnige hellingen rond St. Helena in Napa Valley. De combinatie van vulkanische bodems, koele briesjes en optimale zoninval zorgt voor rijpe druiven met veel concentratie, natuurlijke frisheid en een uitgesproken minerale toets. De vinificatie is erop gericht om deze complexiteit en finesse zoveel mogelijk te bewaren, zodat de afzonderlijke druivenrassen naadloos samensmelten tot een elegante en krachtige blend.

Eten & Serveren
Deze wijn komt schitterend tot zijn recht bij gerechten met diepte en structuur, zoals entrecote, lamsrack, wildgerechten, langzaam gegaard rundvlees of truffelrijke schotels. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Decanteren wordt sterk aanbevolen, zeker in een jonge fase, zodat de aroma’s volledig tot ontwikkeling komen.

Producent
Colgin Cellars behoort tot de absolute top van Napa Valley en staat bekend om wijnen die wereldwijd worden gezocht door verzamelaars en liefhebbers. Sinds de eerste jaargang van Cariad in 1999 heeft de wijn een uitgesproken cultstatus opgebouwd, mede dankzij de hoge internationale waardering en het consistente niveau. Colgin geldt vandaag als een van de referentieproducenten voor prestige-Bordeauxblends uit Californië.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.