
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€771,50/stuk
€965,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Gordon & MacPhail Cognac 1968 is een uitzonderlijk zeldzame uitstap van de gerenommeerde Schotse onafhankelijke bottelaar naar de wereld van cognac. Deze gerijpte vintage-cognac werd samengesteld uit slechts twee vaten en valt op door zijn elegante, gelaagde karakter en indrukwekkende leeftijd.
Geur & Smaak
In het glas heeft de cognac een diepe mahoniekleur. De neus is verfijnd en opvallend elegant, met aroma’s van groene thee, chocolade en frisse grapefruit. In de mond is hij zijdezacht, rijk en uitgebalanceerd, met opnieuw duidelijke tonen van chocolade, aangevuld door verleidelijke florale nuances. De afdronk is lang, harmonieus en verfijnd.
Distillatie & Rijping
De cognac werd op 29 januari 1968 gedistilleerd en rijpte vervolgens jarenlang op vat. De botteling vond plaats in 1999, waarna de cognac werd afgevuld op 40% alcohol. Gordon & MacPhail heeft slechts bekendgemaakt dat deze uit twee vaten is samengesteld; verdere details over de druivensoorten en distillatiemethode zijn niet vermeld.
Serveren
Deze bijzondere cognac komt het best tot zijn recht wanneer u hem puur drinkt, op kamertemperatuur en bij voorkeur in een tulpvormig cognacglas. Zo krijgen de elegante aroma’s en de zachte, gelaagde structuur alle ruimte. Een klein beetje tijd in het glas kan de florale en chocoladeachtige tonen verder openen.
Distilleerderij
Gordon & MacPhail staat vooral bekend als een van de meest gerespecteerde onafhankelijke bottelaars van Schotse single malt whisky. Al meer dan een eeuw selecteert het familiebedrijf uitzonderlijke vaten van verschillende distilleerderijen en laat het deze verder rijpen in de eigen warehouses in Elgin. Deze Cognac 1968 is een uiterst zeldzame afwijking van die whiskytraditie en geldt, voor zover bekend, als een van de weinige cognacbottelingen van het huis.
| Categorie | Cognac |
| Producent | Gordon & Macphail |
| Jaargang | 1968 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Cognac |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 40,00% |
| Inhoud | 700 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen