Cloudy Bay Marlborough Pinot Noir 2023

Cloudy Bay Marlborough Pinot Noir 2023 is een elegante, koele‑klimaat Pinot Noir die perfect laat zien waarom Nieuw‑Zeeland tot de wereldtop voor deze druif behoort. Deze wijn combineert verfijnde frisheid met diepgang en complexiteit, in een stijl die zowel liefhebbers van klassieke Bourgogne als moderne Nieuw‑Zeelandse Pinot zal aanspreken. Sinds 1985 geldt Cloudy Bay als een pionier in Marlborough, en deze cuvée is een schoolvoorbeeld van hun vakmanschap.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, diepe robijnrode kleur met een subtiele paarse schakering aan de rand – jeugdig en uitnodigend. In de neus komen verfijnde aroma’s van rijpe rode en zwarte bessen naar voren: denk aan bosaardbei, framboos, braam en blauwe bes, aangevuld met tonen van zwarte kers. Daaroverheen liggen delicate, door hout gerijpte geuren van versgemalen koffie, geroosterd brood, subtiele vanille en een vleugje bosgrond en zachte rook. Op de tong is dit een medium-bodied Pinot Noir met een zijdezachte textuur. De tannines zijn fijn en fluweelachtig, mooi geïntegreerd in een sappige, levendige zurenstructuur die de wijn spanning en lengte geeft. De smaken van bessen en kersen worden ondersteund door nuances van cacao, lichte koffiebitters en elegante houttonen, met een hint van kruidigheid en bosranken in de afdronk. De balans tussen fruit, frisse zuren en subtiel eikenhout zorgt voor een lange, harmonieuze finale. De 2023 heeft nu al veel charme, maar zal zich de komende 5 à 7 jaar verder ontwikkelen, waarbij de aardse en kruidige tonen meer naar voren komen.

Productie
De druiven voor deze Pinot Noir komen uit geselecteerde wijngaarden in Marlborough, waar het koele maritieme klimaat, veel zonuren en goed drainerende grind- en kleigronden zorgen voor een langzame, gelijkmatige rijping. De oogst gebeurt volledig met de hand, doorgaans van eind maart tot half april, zodat alleen perfect rijpe trossen worden geselecteerd. Na de pluk worden de druiven ontsteeld en in open gistkuipen geplaatst. De schilweking en vergisting met schilcontact duren in totaal zo’n 18 dagen, wat zorgt voor kleur, aromadiepte en een fijne tanninestructuur. Daarna rijpt de wijn ongeveer 11 maanden op Frans eiken, waarvan rond de 35% nieuwe vaten, om structuur, complexiteit en subtiele toast- en rooktonen toe te voegen zonder het frisse fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Cloudy Bay Marlborough Pinot Noir 2023 is bijzonder veelzijdig aan tafel. Hij combineert prachtig met verfijnde gerechten zoals geroosterde eend, kwartel of parelhoen, lamsrack, kalfsvlees, of een rosé gebakken entrecote. Ook bij paddenstoelenrisotto, gevulde ravioli met ricotta en spinazie, gegrilde groenteschotels en verfijnde charcuterie komt hij uitstekend tot zijn recht. Kies bij kaas voor halfharde soorten of milde roodkorstkazen. Serveer deze wijn idealiter op 14–16 °C; een korte karaffering van 20–30 minuten helpt de aroma’s zich volledig te openen, vooral in de eerste jaren na de oogst.

Producent
Cloudy Bay werd in 1985 opgericht in Marlborough, op een moment dat nog maar weinig producenten het potentieel van deze regio in Nieuw‑Zeeland zagen. Het huis werd eerst wereldberoemd om zijn Sauvignon Blanc, maar ontpopte zich al snel ook tot een referentie voor Marlborough Pinot Noir. Als een van de pioniers heeft Cloudy Bay sterk bijgedragen aan de internationale reputatie van Nieuw‑Zeelandse wijnen, met een stijl die precisie, terroirexpressie en elegantie centraal stelt. Tegenwoordig geldt het domein als een icoonproducent, met talloze internationale onderscheidingen en een vaste plaats op wijnkaarten van toprestaurants wereldwijd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.