
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€30,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Clos de Bouard Montagne-Saint-Émilion 2016 is een verfijnde Bordeaux met rijp fruit, frisse spanning en een zijdezachte structuur. Het domein is eigendom van de De Bouard-familie, die ook Château Angélus bezit, en wordt geleid door Coralie de Bouard met haar vader Hubert als adviseur.
Proefnotities
In de geur komen florale tonen samen met zwarte frambozen, pruimen en een vleugje zoethout. De smaak is vol en zacht, met rijpe, zoete bessen en een aangename frisheid. Donkere chocolade geeft de afdronk extra diepte.
De wijn heeft een bewaarpotentieel van circa 10 tot 20 jaar. De jaargang 2016 werd gewaardeerd met 93–94 punten door James Suckling en 16,5/20 door Jancis Robinson.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij geroosterd rundvlees, lamsvlees of een gerecht met paddenstoelen; ook gerijpte harde kazen passen goed bij het rijpe fruit en de volle stijl. Serveer rond 16–18 °C. Een korte beluchting in een karaf kan de aroma’s mooi openen.
Producent
Château Clos de Bouard ligt i Montagne-Saint-Émilion, tæt på Troplong Mondot og Rocheyron. Ejendommen tilhører De Bouard-familien og drives af Coralie de Bouard med hendes far Hubert som rådgiver. Vingårdens tilknytning til familien bag Angélus giver den en markant plads i området.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Clos de Bouard |
| Jaargang | 2016 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Druivensoort | |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen