
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€42,70/stuk
€54,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Clément Rhum Vieux Agricole Select Barrel is een karaktervolle agricole rum uit Martinique, gemaakt van vers suikerrietsap in plaats van melasse. De rum rijpt minimaal drie jaar op zwaar getoaste vaten, waardoor hij naast kruidige tonen ook een uitgesproken accent van Madagaskarvanille ontwikkelt.
Geur & Smaak
In de geur komen cederhout, warme specerijen en vanille duidelijk naar voren. In de mond is de rum licht en zacht van structuur, met een ingetogen zoetheid en tonen van abrikoos, toffee en rozemarijn. De afdronk is kruidig en elegant, met het vanillekarakter van de zwaar getoaste vaten op de voorgrond.
Distillatie & Rijping
Deze rhum agricole wordt gedistilleerd uit vers suikerrietsap volgens de voorschriften van de Martinique AOC. Clément Select Barrel rijpt minimaal drie jaar in vaten die aan de binnenzijde bijzonder zwaar zijn getoast. Door deze behandeling kan de rum dieper in het hout trekken en ontstaan intensere vanille- en houttonen.
Serveren
Een veelzijdige rum die puur of over ijs kan worden gedronken, bij voorkeur licht gekoeld of op kamertemperatuur. Dankzij zijn zachte, kruidige en vanilleachtige profiel is hij ook bijzonder geschikt voor een Mai Tai of Ti’ Punch.
Distilleerderij
Rhum Clément behoort tot de klassieke producenten van Martinique en wordt gemaakt bij Distillerie du Simon. De oorsprong van het huis gaat terug tot 1887, toen Homère Clément de plantage Domaine L’Acajou aankocht en er een distilleerderij oprichtte, geïnspireerd door de Franse brandytraditie. Vandaag produceert Clément zowel rhum blanc voor cocktails als gerijpte rums, vintage-uitgaven en zeldzame single casks, steeds in de kenmerkende Franse stijl en volgens de AOC-regels voor rhum agricole.
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81
Beoordeling lezen